Domaine du Petit Clocher - Anjou Villages 2018
Loira
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Médaille d'Or
Concours Paris
L'Anjou-Villages fa un salto di qualità, con aromi intensi di peonia, frutta rossa e nera matura e spezie. Il palato è corposo, con un attacco franco e un buon volume. I tannini si ammorbidiscono con la decantazione. Un ottimo esempio della tipicità di questa denominazione a un prezzo accessibile!
Caratteristiche
Dominio
Domaine du Petit Clocher
Cuvée
Villages
Annata
2018
Designazione
Anjou Villages
Regione
Loira
Varietà d'uva
60% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc
I terroir
Microgranulite e microdiorite
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Le uve vengono diraspate e macerate per 15-20 giorni in tini di acciaio inox. Rimescolamento e rimontaggi all'aria per estrarre la struttura e la gamma di aromi del vino. Fine della fermentazione e trasformazione malolattica in tini.
Allevamento
In vasche
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Granato intenso
Naso
Intenso, dominato da frutta nera, con lievi note di caffè macinato
Bocca
Strutturato e concentrato, buon succo, tannini ancora marcati, complessivamente vivace, buona persistenza sul finale.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima di decantare
Bevete da
2020-2021
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Un accompagnamento perfetto per selvaggina, carni rosse in salsa, formaggi ...
Domaine du Petit Clocher
Angiò
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Gestita dalla generazione più giovane, Stéphane, Julien e Vincent Denis, entrati in famiglia rispettivamente nel 2003, 2006 e 2009, questa tenuta appartiene alla famiglia dal 1920: 5 ettari all'inizio, 90 ettari oggi. Una tenuta di punta nella regione dell'Haut-Layon, rinomata in particolare per i suoi vini rossi, ma molto a suo agio anche con i vini bianchi e rosati. Una scommessa (molto) sicura.
Concours Général Agricole de Paris
Vino valutato (guida 2020) Medaglia d'oro (Concours Général Agricole Paris)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 14/06/2020
Enorme delusione, bisogna comprare l'Anjou rosso di questa zona ma tralasciare i villaggi dell'Anjou, un vino aspro al palato e dal sapore molto meno delicato del semplice Anjou du Petit clocher, che ha un bel carattere tipico anche se è molto più economico dei villaggi... A dimostrazione che il prezzo non sempre fa la bottiglia.
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Nota e consiglio di M. JEAN M. Pubblicato su 06/09/2021
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