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Pierre et Bertrand Couly - V 2010

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5
3.8 / 5 (16 clienti)

16,5/20

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve 16,5/20
"Un vino grande e grazioso, dalla consistenza delicata, affascinante e sensuale. Il finale fresco gli conferisce una maggiore raffinatezza". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). Uno Chinon con deliziosi aromi di frutta nera e liquirizia. Una bottiglia deliziosa!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Pierre & Bertrand Couly

Cuvée

V

Annata

2010

Denominazione

Chinon

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Cabernet Franc

I terroir

Pendii argillo-calcarei a ovest di Chinon

Viticoltura

cultura tradizionale

Raccolta

a piena scadenza

Vinificazione

in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Affinamento

nel serbatoio

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore violaceo intenso

Naso

con aromi di frutta nera e liquirizia

Bocca

volume elevato, tannini decisi

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

è un ottimo accompagnamento per gli stufati...

Pierre e Bertrand Couly

Ulteriori informazioni su Pierre & Bertrand Couly

Chinon

Ulteriori informazioni su Chinon

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione del vino (guida 2014) 16,5/20 (vino di riferimento)

Informazioni sul vino :

Un vino grande e grazioso, dalla consistenza delicata, affascinante e sensuale. Il finale fresco gli conferisce una maggiore raffinatezza.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2013) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

"Cinque anni fa, Pierre e Bertrand Couly hanno creato un vigneto sulle colline e sull'altopiano di Chinon. Hanno aumentato le dimensioni del vigneto a 17 ettari e nel 2010 hanno costruito una cantina all'avanguardia sulla strada per Tours, aperta al pubblico. Questo 2009 non ne ha beneficiato, ma è comunque un grande successo. Il suo colore intenso e profondo con note di viola, il suo naso discreto, che rivela sentori di ribes nero all'aerazione, e la sua struttura fine con tannini densi, fermi e duri nel finale, fanno pensare a un vino da riposo che dovrebbe essere conservato per tre-cinque anni prima di essere servito con carni rosse arrosto o in umido.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5

3.8 / 5

su 16 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. MAXIME S. Pubblicato il 30/07/2022

Non molto piacevole all'apertura, ha bisogno di molta aria per rivelarsi.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. OLIVIER B. Pubblicato il 11/02/2013

Buon chinon dove il cabernet franc è ben lavorato, vino giovane sul frutto ancora. Da aspettare un po' e da aprire un'ora prima secondo me.

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. BENOIT B. Pubblicato il 31/01/2013

aperto troppo giovane meglio dopo 24 ore con carne rossa

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. ANDRE B. Pubblicato il 02/04/2019

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. THIERRY R. Pubblicato il 20/01/2019

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. PIERRE D. Pubblicato il 05/11/2018

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Voto e recensione di M. JOHANN G. Pubblicato il 25/05/2018

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. JEAN MARC B. Pubblicato il 12/05/2015

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. ALAIN L. Pubblicato il 03/02/2015

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. AVELINO V. Pubblicato il 03/01/2015

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