Domaine des Pothiers - Côte Roannaise Domaine 2022 (Vieilles vignes)

Name: Domaine des Pothiers - Côte Roannaise Domaine 2022 (Vecchie vigne)
Brand: Domaine des Pothiers
Rating: 4 (15 reviews)

Côte Roannaise|Vino rosso|Bio

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Bere

4/5 (15 clienti)

1*Étoile

Hachette

92/100

James Suckling

gamay

fruttato

biodinamica

Perla " della Loira, dove la mineralità si sposa con un frutto fresco e delicato.

"Maturata in tini di legno e cemento, questa cuvée è discretamente fruttata al naso, più intensa al palato, rotonda, grassa senza essere pesante, equilibrata da una fine acidità e sostenuta da tannini raffinati". (Le Guide Hachette des Vins 2024)

Caratteristiche

Dominio

Domaine des Pothiers

Cuvée

Domaine

Annata

2022

Designazione

Côte Roannaise

Regione

Loira

Varietà d'uva

Gamay Saint-Romain (vieilles vignes)

I terroir

Sabbie granitiche

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale di cernita in vigna

Vinificazione

2/3 diraspatura, 12 giorni di macerazione, qualche follatura del tappo

Allevamento

Da 8 a 12 mesi in vasche di cemento e tini tronco-conici di legno

Contenuto alcolico

12,5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore rosso ciliegia

Naso

Aromi complessi di frutta in confettura e spezie

Bocca

Leggera vivacità, tannini armoniosi, bel fruttato

Servire

AT 14-16°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni alla griglia, bourguignon di manzo, piccola selvaggina, formaggi di fattoria...

Domaine des Pothiers

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Côte Roannaise

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2025) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può servire da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Annate Romain Payre è diventato uno dei migliori ambasciatori del Gamay nella Côte Roannaise, dove si sta distinguendo da tempo nella sua tenuta di 21 ettari. La cuvée di riferimento si beve preferibilmente giovane e fruttata. Le cuvée Clos Du Puy e Intégrale sono vini di medio invecchiamento ottenuti da viti di oltre 80 anni. Una tenuta altamente raccomandabile e affidabile, qualunque sia la cuvée.

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (Guida 2024) 1*Stella (vino di grande successo)

Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Maturata in tini di legno e cemento, questa cuvée è discretamente fruttata al naso, ma più intensa al palato, rotonda e corposa senza essere pesante, equilibrata da una fine acidità e sostenuta da tannini raffinati.

Informazioni sul dominio :

Nel 2017, Romain Paire ha rilevato la tenuta di famiglia, che gestiva dal 2005 insieme ai genitori Georges e Denise. La tenuta, che conta 21 ettari di vigneto, è coltivata in modo misto coltura-allevamento ed è gestita in modo biologico e biodinamico dal 2010. Uno dei valori più forti della denominazione Côte-Roannais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2025) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Georges Paire, proveniente da una famiglia di allevatori, ha iniziato a piantare il suo vigneto negli anni Settanta. Nel 2005 si unì a lui il figlio Romain e la piantagione continuò, la cantina fu modernizzata e la tenuta passò all'agricoltura biologica. Oggi la tenuta conserva ancora una piccola mandria di mucche di razza Limousin. Apprezziamo la cura e la sincerità di questi vini: un'incarnazione moderna e dinamica della denominazione.

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2024) 92/100

Informazioni sul vino :

Delizioso rosso immacolato con aromi di fragole selvatiche, lamponi ghiacciati, ciliegie e spezie dolci. Di medio corpo con acidità vivace. Agile, vivace e croccante con un nucleo succulento di amarene, fragole di bosco e un finale pepato di buona lunghezza. Gamay. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico. Da bere o da conservare.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4/5

su 15 recensioni

Nota e consiglio di M. FRANCOIS I. Pubblicato su 10/11/2024

Il naso iniziale è un po' animale, seguito da note di more, violette e un accenno di fumo. Al palato, l'attacco è caratterizzato da acidità tagliente, morbidezza decisa, tannini fusi e alcol abbastanza generoso. Lo trovo un po' duro e non molto lungo (pai 2). Forse è il caso di aspettare un po' per fargli sviluppare una patina.