Domaine des Pothiers - Côte Roannaise N°6 2023
Loira
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Étoiles
Hachette
-
92/100
James Suckling
-
92/100
Bettane & Desseauve
-
90/100
RVF
"Una vera Côte Roannaise, tipica del suo terreno granitico, con una bella complessità aromatica. Un'annata eccellente!
Questa cuvée, ottenuta da uve Gamay Saint Romain, rivela aromi di frutta rossa, spezie, mentolo e liquirizia. Al palato, è corposo e rotondo, con tannini morbidi e soffici. Favorito Potenza perfettamente controllata, un vero e proprio !
Caratteristiche
Dominio
Domaine des Pothiers
Cuvée
N°6
Annata
2023
Designazione
Côte Roannaise
Regione
Loira
Varietà d'uva
Gamay Saint-Romain
I terroir
Argilla-granitica
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale di cernita in vigna
Vinificazione
Vinificazione naturale con minimo intervento sulle uve, 30% di grappoli interi, fermentazione con lieviti indigeni, macerazione in infusione di 15 giorni.
Allevamento
Da 9 a 12 mesi in vasche di cemento
Contenuto alcolico
12.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso ciliegia
Naso
Aromi floreali e di frutta matura (lampone), con note di spezie (pepe).
Bocca
Bella mineralità, struttura tannica morbida, frutta matura e golosa
Servire
AT 14-15°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni alla griglia, ventrigli confit, stufati, formaggi di fattoria...
Domaine des Pothiers
Côte Roannaise
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto vino (guida 2025) 92/100 ( 2022)
Domaine valutato (guida 2025) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può servire da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Annate Romain Payre è diventato uno dei migliori ambasciatori del Gamay nella Côte Roannaise, dove si sta distinguendo da tempo nella sua tenuta di 21 ettari. La cuvée di riferimento si beve preferibilmente giovane e fruttata. Le cuvée Clos Du Puy e Intégrale sono vini di medio invecchiamento ottenuti da viti di oltre 80 anni. Una tenuta altamente raccomandabile e affidabile, qualunque sia la cuvée.
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2024) 2*Stelle ( 2022) (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Nel 2017, Romain Paire ha rilevato la tenuta di famiglia, che gestiva dal 2005 insieme ai genitori Georges e Denise. La tenuta, che conta 21 ettari di vigneto, è coltivata in modo misto coltura-allevamento ed è gestita in modo biologico e biodinamico dal 2010. Uno dei valori più forti della denominazione Côte-Roannais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto vino (guida 2024) 90/100 ( 2022)
Tenuta classificata (guida 2025) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Georges Paire, proveniente da una famiglia di allevatori, ha iniziato a piantare il suo vigneto negli anni Settanta. Nel 2005 si unì a lui il figlio Romain e la piantagione continuò, la cantina fu modernizzata e la tenuta passò all'agricoltura biologica. Oggi la tenuta conserva ancora una piccola mandria di mucche di razza Limousin. Apprezziamo la cura e la sincerità di questi vini: un'incarnazione moderna e dinamica della denominazione.
James Suckling
Annata Voto vino (guida 2024) 92/100 ( 2022)
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