\r\nLes Aunis se livre au nez par petites touches successives sur des arômes floraux et végétaux dans un premier temps, puis les fruits blancs (pêche de vigne, poire, coing...) et les agrumes (pamplemousse) apparaissent... Richesse, onctuosité et persistance, un ensemble de caractère très typique du cépage, de son millésime et de son fabuleux terroir. ","Vendite","Guida ai vini","Vini della Loira","|","Vino bianco","Loira","Bianco","Venduto singolarmente","Bere o conservare","Punteggio : Wine Spectator 93/100, Medaglia d'Oro Parigi 2011 \r\nAl naso,Aunis rivela una successione di aromi floreali e vegetali, seguiti da frutta bianca (pesca, pera, mela cotogna, ecc.) e agrumi (pompelmo)... Ricco, untuoso e di lunga durata, questo vino ha tutto il carattere tipico del vitigno, dell'annata e del suo favoloso terroir. ","Foto","Condividi","Caratteristiche","Casa Vinicola","Cuvée","Annata","Denominazione","Regione","Varietà d'uva","I terroir","Al centro della regione del Layon, su una collina argillo-silicea. Magnifica esposizione a sud/sud-ovest","Viticoltura","viticoltura sostenibile","Raccolta","manuale","Vinificazione","pressatura delicata, fermentazione alcolica controllata dal freddo,","Affinamento","in botti da 400 L per 12 mesi","Stampare il file","Degustazione e abbinamento","Occhio","Colore giallo oro molto intenso","Naso","si presenta in piccole esplosioni successive con aromi floreali (fiori di tiglio) e vegetali, seguiti da frutta bianca (pesca di vite, pera, mela cotogna...) e agrumi (pompelmo).","Bocca","Ricca, untuosa e duratura, la combinazione di caratteri è molto tipica del vitigno, dell'annata e del favoloso terroir.","Servire","a 8-10°C","1 ora prima","Bevete da","2011","Bevete prima","2030 e oltre","Un meraviglioso vino da buongustaio che si accompagna a foies gras, insalate di ventrigli d'anatra o di petto d'anatra, crèmes brûlées e crostate calde (di mele o di pere)...","Castello della Roulerie","Ulteriori informazioni su","Coteaux du Layon Chaume","Opinione degli esperti","Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations) ","Casa Vinicola Informazioni su :","Casa Vinicola Anche Philippe Germain - fratello di Thierry Germain, di des Roches Neuves a Saumur-Champigny - produce chenin su terroir di scisto! Coltiva 37 ettari con metodo biologico (su un totale di 43), in un ambiente magnifico, con lo château che domina la valle di Saint-Aubin. Casa Vinicola Pressature più fini, un po' di maturità in meno alla vendemmia per i bianchi e meno zolfo nelle vinificazioni sono state le variabili di aggiustamento che hanno migliorato notevolmente l'azienda, entrata nella famiglia Germain nel 1996. Philippe ne ha preso le redini nel 2004 con la ferma intenzione di portarlo ai massimi livelli. Dal 2010 in poi, la svolta si è fatta sentire e i vini stanno guadagnando in profondità e brillantezza. È un indirizzo sicuro, guidato dalla cura e dal duro lavoro, e ben fatto.","Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide) ","Gestita da Philippe e Marie Germain dal 2004, Ch. de la Roulerie deve il suo prestigio ai vini dolci prodotti nel comune di Saint-Aubin-de-Luigné. Lo stesso rigore viene applicato alla vinificazione dei vini rossi. Il vigneto, a conduzione biologica, si estende su 40 ettari.","Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator) ","Recensioni dei clienti","Nessuna valutazione disponibile","Acquistate i vostri vini Roulerie al miglior prezzo in vendita privata! ","19588 recensione cliente","20€","sul vostro 1° ordine*.","Accesso alle vendite","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle case vinicole","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della casa vinicole o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","Termini e Condizioni","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica l'applicazione","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2024"]}
Punteggio : Wine Spectator 93/100, Medaglia d'Oro Parigi 2011
Al naso,Aunis rivela una successione di aromi floreali e vegetali, seguiti da frutta bianca (pesca, pera, mela cotogna, ecc.) e agrumi (pompelmo)... Ricco, untuoso e di lunga durata, questo vino ha tutto il carattere tipico del vitigno, dell'annata e del suo favoloso terroir.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château de la Roulerie
Cuvée
Les Aunis
Annata
2009
Denominazione
Coteaux du Layon Chaume
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Chenin
I terroir
Al centro della regione del Layon, su una collina argillo-silicea. Magnifica esposizione a sud/sud-ovest
Viticoltura
viticoltura sostenibile
Raccolta
manuale
Vinificazione
pressatura delicata, fermentazione alcolica controllata dal freddo,
Affinamento
in botti da 400 L per 12 mesi
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo oro molto intenso
Naso
si presenta in piccole esplosioni successive con aromi floreali (fiori di tiglio) e vegetali, seguiti da frutta bianca (pesca di vite, pera, mela cotogna...) e agrumi (pompelmo).
Bocca
Ricca, untuosa e duratura, la combinazione di caratteri è molto tipica del vitigno, dell'annata e del favoloso terroir.
Servire
a 8-10°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2011
Bevete prima
2030 e oltre
Abbinamento cibo-vino
Un meraviglioso vino da buongustaio che si accompagna a foies gras, insalate di ventrigli d'anatra o di petto d'anatra, crèmes brûlées e crostate calde (di mele o di pere)...
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Anche Philippe Germain - fratello di Thierry Germain, di des Roches Neuves a Saumur-Champigny - produce chenin su terroir di scisto! Coltiva 37 ettari con metodo biologico (su un totale di 43), in un ambiente magnifico, con lo château che domina la valle di Saint-Aubin. Casa Vinicola Pressature più fini, un po' di maturità in meno alla vendemmia per i bianchi e meno zolfo nelle vinificazioni sono state le variabili di aggiustamento che hanno migliorato notevolmente l'azienda, entrata nella famiglia Germain nel 1996. Philippe ne ha preso le redini nel 2004 con la ferma intenzione di portarlo ai massimi livelli. Dal 2010 in poi, la svolta si è fatta sentire e i vini stanno guadagnando in profondità e brillantezza. È un indirizzo sicuro, guidato dalla cura e dal duro lavoro, e ben fatto.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Gestita da Philippe e Marie Germain dal 2004, Ch. de la Roulerie deve il suo prestigio ai vini dolci prodotti nel comune di Saint-Aubin-de-Luigné. Lo stesso rigore viene applicato alla vinificazione dei vini rossi. Il vigneto, a conduzione biologica, si estende su 40 ettari.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Recensioni dei clienti
Nessuna valutazione disponibile
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