Un Montlouis-sur-Loire secco molto piacevole e fresco, con note floreali, biancospino e verbena. Al palato è vivace, dotato di una bella energia e con un leggero residuo zuccherino. Ben controllato, il finale di questo bianco si prolunga con una punta di liquirizia. Una novità da provare!
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Naso
Discreto con note floreali (biancospino), bergamotto
Bocca
Attacco con una bella energia, conferita da una vivace tensione, un tocco di residuo, note di liquirizia e finale su leggere note di frutta secca.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2018
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo. Si abbina perfettamente con capesante o carni bianche, formaggi di capra...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Dopo gli studi alla "Viti" di Beaune e due anni trascorsi alla Croix Mélier, alternando questa attività al suo precedente lavoro di attore, nel 2017 Philippe Ivancic ha preso il posto di Pascal Berthelot e dei suoi 12,5 ettari di vigneti, che coltiva insieme alla moglie Dominique. In fase di conversione biologica.