Domaine La Croix Mélier - Les Javelles 2017 (sec)
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Un Montlouis-sur-Loire secco molto piacevole e fresco, con note floreali di biancospino e verbena. Al palato è vivace, con una buona energia e un leggero residuo zuccherino. Il finale è ben controllato, con una nota di liquirizia. Un nuovo vino da provare!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine La Croix Mélier
Cuvée
Les Javelles (sec)
Annata
2017
Denominazione
Montlouis-sur-Loire
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Chenin
I terroir
Argilla scistosa su sottosuolo di Tuffeau
Viticoltura
Certificata Terra Vitis sostenibile, attualmente in fase di conversione biologica
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione lenta con lieviti indigeni
Affinamento
8 mesi sui lieviti in barrique
Contenuto alcolico
12%
Degustazione e abbinamento
Naso
Note floreali discrete (biancospino), bergamotto
Bocca
L'attacco è pieno di energia, con una marcata tensione vivace, un tocco di residuo, note di liquirizia e un finale con leggere note di frutta secca.
Servire
AT 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo. Perfetto con capesante, carni bianche, formaggi di capra, ecc.
Domaine La Croix Mélier
Montlouis-sur-Loire
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Dopo aver studiato al "Viti" di Beaune e aver trascorso 2 anni alla Croix Mélier tra il suo precedente lavoro di attore, Philippe Ivancic è subentrato nel 2017 a Pascal Berthelot e ai suoi 12,5 ettari di vigne, che coltiva insieme alla moglie Dominique. Attualmente è in fase di conversione biologica.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 6 recensione
Voto e recensione di M. EDOUARD D. Pubblicato il 14/05/2023
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Voto e recensione di M. OLIVIER C. Pubblicato il 01/04/2019
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Voto e recensione di M. VIANNEY P. Pubblicato il 09/02/2019
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Voto e recensione di M. GUY L. Pubblicato il 31/01/2019
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Voto e recensione di M. LUC G. Pubblicato il 25/01/2019
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Voto e recensione di M. SERGE E. Pubblicato il 23/01/2019
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