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Domaine Bruno Cormerais - Muscadet Sèvre-et-Maine Clisson 2017

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

2*Coup de Coeur

Hachette

-

93/100

Gault & Millau

-

92/100

RVF

complesso
minerale
freschezza

"Una cuvée elegante con grande finezza e grande potenziale".

"Invecchiato per oltre 3 anni in tini, questo Clisson rivela la sua complessità attraverso delicate note floreali di pesca di vite e fiori d'arancio. Al palato è corposo e fresco, con grande finezza, eleganza ed equilibrio. Un vino pieno di tensione, vibrante e corposo, già notevole ma con un grande potenziale. Da servire con un piatto di prima scelta, come la coda di rospo in salsa di chorizo". (Le Guide Hachette 2025).

Caratteristiche

Dominio

Domaine Bruno Cormerais

Cuvée

Clisson

Annata

2017

Designazione

Muscadet Sèvre-et-Maine

Regione

Loira

Varietà d'uva

Melon de Bourgogne, vieilles vignes

I terroir

Terreno granitico di Clisson

Viticoltura

Certificato ad alto valore ambientale

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Fermentazione attenta e a temperatura controllata con lieviti indigeni

Allevamento

In vasca per 65 mesi su fecce fini

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo paglierino intenso

Naso

Complesso, con aromi di frutta in confettura e delicate note floreali

Bocca

Ricco e croccante, molto fresco, con grande finezza e superbo equilibrio.

Servire

AT 12°-13°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con la cucina asiatica o speziata, pesce in salsa, carni bianche, formaggi...

Domaine Bruno Cormerais

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Muscadet Sèvre-et-Maine

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Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (Guida 2025) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Informazioni sul vino :

Invecchiato per oltre 3 anni in tini, questo Clisson rivela la sua complessità attraverso delicate note floreali di pesca di vite e fiori d'arancio. Al palato è corposo e fresco, con grande finezza, eleganza ed equilibrio. Un vino pieno di tensione, vibrante e corposo, già notevole ma con un grande potenziale. Da servire con un piatto a scelta, come la coda di rospo in salsa di chorizo.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Valutazione del vino (guida 2024 ) 93/100

Informazioni sul vino :

Un vino incredibilmente vivace nonostante i 65 mesi di permanenza sui lieviti. Al palato è vivace e scattante, con una corsa sulle montagne russe tra freschezza e ricchezza. Speziato e sapido, salato e pieno di energia. Frutta bianca fresca, acacia, pepe bianco e cera d'api incantano il naso. Lo stile rimane leggero e delicato. Da servire con capesante o Vire andouille come aperitivo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (guida 2025) 92/100

Informazioni sul vino :

Clisson 2017 sboccia, sprigionando toni mielati e un palato che unisce morbidezza e salinità. Richiama il pesce pregiato.

Recensioni dei clienti

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