Domaine de la Coche - Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lies La Salle aux Fées 2014

Name: Domaine de la Coche - Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lies La Salle aux Fées 2014
Brand: Domaine de la Coche
Rating: 3.8 (10 reviews)

Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lie|Vino bianco

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.8/5 (10 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Questa cuvée attrae immediatamente con il suo naso potente, che combina frutti esotici (ananas, mango, litchi) con albicocca e pompelmo. Questi aromi si sviluppano con persistenza sul palato, che è morbido all'attacco e fresco nel finale. Un vino straordinariamente equilibrato". (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Caratteristiche

Dominio

Domaine de la Coche

Cuvée

La Salle aux Fées

Annata

2014

Designazione

Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lie

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Melon de Bourgogne

I terroir

terreni molto sassosi (tipo Graves), sabbie con ciottoli arrotolati del lago Grandlieu

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

meccanico e manuale

Vinificazione

classico. Estesa decantazione. Lievito esogeno. Fermentazione a 14-15°C

Allevamento

7 mesi sulle fecce fini con agitazione regolare

Contenuto alcolico

12%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore dorato con riflessi verdi

Naso

Fine, piuttosto aromatico (agrumi, limone, fiori bianchi).

Bocca

attacco pulito. Corposo. Finale morbido, fruttato e molto lungo.

Servire

a 8-10°C

Bevete da

2015

Bevete prima

2017

Abbinamento cibo-vino

Da provare con ostriche, luccioperca con beurre blanc, cosce di rana, formaggio Selles sur Cher o Beaufort, o una torta meringata al limone.

Domaine de la Coche

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Muscadet Sèvre-et-Maine

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2016) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2016) Award-winning wines (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Questa cuvée attrae immediatamente per il suo naso potente, che combina frutti esotici (ananas, mango, litchi) con albicocca e pompelmo. Questi aromi si sviluppano con persistenza al palato, che risulta morbido all'attacco e fresco nel finale. Un vino straordinariamente equilibrato.

Informazioni sul dominio :

Situata all'estremo ovest dei vigneti di Nantes, Sainte-Pazanne è una cittadina prevalentemente dedita all'agricoltura. Rimane un piccolo vigneto: quello dei cugini Emmanuel e Laurent Guitteny, che dal 2000 sono a capo di un vigneto di 30 ettari.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.8/5

su 10 recensioni