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Corty Artisan - Pouilly-Fumé Caillottes 2020

Corty Artisan - Pouilly-Fumé Caillottes 2020

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (6 clienti)

93/100

Decanter

92/100

Robert Parker

sauvignon
minerale
tensione
crostacei
selce

« Da sempre uno dei preferiti della gamma, è allo stesso tempo caldo e fruttato, morbido e strutturato, acidulo e succoso con note agrumate di limone e frutti bianchi, nonché un accenno di pepe erbaceo e profondamente minerale. Una meravigliosa armonia ed equilibrio, e un lungo potenziale di invecchiamento. È un vino serio, che chiede solo di essere accompagnato da crostacei o pesce affumicato.» (Decanter)

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Sito valutato
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Settore

Vignobles Patrice Moreux

Cuvée

Caillottes

Annata

2020

Denominazione

Pouilly-Fumé

Regione

Loira

Vitigni

Sauvignon blanc

Terroir

Proveniente da un appezzamento del villaggio vinicolo Les Loges soprannominato «Les Champs de Cris»

Viticoltura

Ragionata: terreno arato, fertilizzanti utilizzati esclusivamente organici, solo quando necessario

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Pigiatura pneumatica, fermentazione spontanea con lieviti naturalmente presenti nell'uva e in base al ciclo lunare.

Allevamento

Su un sottile strato di fecce, in vasche di acciaio inox o cemento interrate a temperatura controllata.

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore giallo pallido brillante

Naso

Caratterizzato da note agrumate e di frutta bianca

Bocca

Attacco vivace, molto fresco, morbido. Aromi espressivi, stile raffinato e di classe.

Servire

A 10-12°C

Bere da

2023-2024

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con crostacei, aragosta, pesce in salsa, formaggi freschi di capra...

Maggiori informazioni su Vignobles Patrice Moreux

Maggiori informazioni su Pouilly-Fumé

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 93/100

A proposito del vino:

Da sempre uno dei preferiti della gamma, è allo stesso tempo caldo e fruttato, morbido e strutturato, acidulo e succoso con note agrumate di limone e frutta bianca, un pizzico di pepe erbaceo e una profonda mineralità.  Una meravigliosa armonia ed equilibrio, e un lungo potenziale di invecchiamento. È un vino serio, che chiede solo di essere accompagnato da crostacei o pesce affumicato.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2022) 92/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Proveniente dalle Loges, il Pouilly-Fumé Caillottes 2020 si apre magnificamente puro e sottilmente intenso, con sentori minerali e persino di selce al naso, rivelando anche frutti delicati, maturi, bianchi e rinfrescanti con un tocco di ribes rosso e note erbacee. Elegante, raffinato e sapido al palato, è un Pouilly denso, persistentemente minerale e strutturato, con un finale lungo, intenso e potente [...] I tannini fini e la ricchezza di questo elegante Pouilly 2020 indicano un buon potenziale di invecchiamento.

Wine Enthusiast

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Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 6 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. LIPPI J. Pubblicato su 11/11/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. LODEWIJK V. Pubblicato su 24/06/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. NICOLAS D. Pubblicato su 13/05/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN M. Pubblicato su 23/03/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JOEL F. Pubblicato su 12/02/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MICHEL B. Pubblicato su 26/12/2022

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