Les Demoiselles Tatin - Reuilly La Cuvée du Pé Miniau 2017

Name: Les Demoiselles Tatin - Reuilly La Cuvée du Pé Miniau 2017
Brand: Les Demoiselles Tatin
Rating: 3.6 (8 reviews)

Reuilly|Vino rosso

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.6/5 (8 clienti)

pinot nero

fruttato

barbecue

Un omaggio ad Alexis Miniau (1852-1936) che un secolo fa lavorava le vigne de La Commanderie. Questo 100% Pinot Noir rivela aromi freschi e fruttati tipici della Loira. Una cuvée leggera, ideale per i barbecue primaverili!

Caratteristiche

Dominio

Les Demoiselles Tatin

Cuvée

Pé' Miniau

Annata

2017

Designazione

Reuilly

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Terreno composto da ghiaia sabbiosa-argillosa proveniente da terrazze sedimentarie quaternarie e da terreni argillo-calcarei

Viticoltura

Ecologico, certificato Terra Vitis

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Macerazione sotto anidride carbonica a 10°C. Fermentazione tra 20 e 29°C. Riempimento giornaliero. Macerazione post-fermentativa di una settimana.

Allevamento

9 mesi in tini tronco-conici

Contenuto alcolico

13 %

Degustazione e abbinamento

Naso

Aromi di frutta rossa e spezie

Bocca

Fruttato e fresco con una grana fine di tannino

Servire

AT 14-16°C

Bevete prima

2024

Produzione

5.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con bistecche, carni bianche o anche pesce.

Les Demoiselles Tatin

Maggiori informazioni su Les Demoiselles Tatin

Reuilly

Maggiori informazioni su Reuilly

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2025) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

Jean Tatin è un ricordo di Quincy e vi parlerà con entusiasmo dei suoi terroir. La figlia Maroussia si è unita a lui nel 2010 e sta gradualmente apportando la sua visione personale ai vini della tenuta, che rimangono semplici e ben fatti. Il vigneto si estende per 25 ettari a Quincy, sulle colline di Cher, e dal 2003 comprende anche 8 ettari a Reuilly, sulle colline di Arnon. I prezzi bassi e l'accoglienza calorosa sono un punto a favore, e i bianchi della parcella di Quincy sono i vini preferiti.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Jean Tatin, affiancato dalla moglie Chantal Wilk, possiede questa tenuta dalla famiglia della madre, che la possiede dal 1873. Stabilitosi a Brinay, ha iniziato a vendemmiare qui negli anni Cinquanta. Maroussia, la più giovane delle sue tre figlie, ha preso in mano l'azienda, che ora è completata da Les Ballandors nella denominazione Quincy.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.6/5

su 8 recensioni