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Les Demoiselles Tatin - Reuilly blanc 2023

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

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Médaille d'or

Concours des Ligers

-

Médaille d'Or

Concours Paris

minerale
frutta bianca
aperitivo

"Un vino delicato dal carattere arioso, un superbo Reuilly perfetto per l'aperitivo.

Questo bianco proviene da viti piantate sulla ghiaia sabbiosa della collina di Lignis, ma anche da altri 2 terroir che aggiungono complessità e variano la gamma di aromi. Il risultato è un vino che unisce freschezza e intensità, con leggere note di agrumi e fiori bianchi al naso. Al palato è un vino secco fresco e cesellato, con un bouquet molto aromatico.

Caratteristiche

Dominio

Les Demoiselles Tatin

Annata

2023

Designazione

Reuilly

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Sauvignon blanc, sélection massale

I terroir

Ghiaia sabbiosa, ghiaia argillosa e terreni argillo-calcarei kimmeridgiani

Viticoltura

Ecologico, certificato Terra Vitis

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura pneumatica a bassa pressione, fermentazione a temperatura controllata con lieviti autoctoni

Allevamento

Sulle bugie ines

Contenuto alcolico

12.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo oro chiaro e brillante

Naso

Vivace ed espressivo, con aromi caratteristici del Sauvignon

Bocca

Carattere rotondo e arioso, freschezza elegante ed equilibrata

Servire

AT 10°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo con una terrina di pesce o un Bo Bun leggermente speziato, oppure con crostacei, pesce alla griglia, asparagi o formaggio di capra (crottin de Chavignol, Valençay)...

Les Demoiselles Tatin

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Reuilly

Maggiori informazioni su Reuilly

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2025) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

Jean Tatin è un ricordo di Quincy e vi parlerà con entusiasmo dei suoi terroir. La figlia Maroussia si è unita a lui nel 2010 e sta gradualmente apportando la sua visione personale ai vini della tenuta, che rimangono semplici e ben fatti. Il vigneto si estende per 25 ettari a Quincy, sulle colline di Cher, e dal 2003 comprende anche 8 ettari a Reuilly, sulle colline di Arnon. I prezzi bassi e l'accoglienza calorosa sono un punto a favore, e i bianchi della parcella di Quincy sono i vini preferiti.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Jean Tatin, affiancato dalla moglie Chantal Wilk, possiede questa tenuta dalla famiglia della madre, che la possiede dal 1873. Stabilitosi a Brinay, ha iniziato a vendemmiare qui negli anni Cinquanta. Maroussia, la più giovane delle sue tre figlie, ha preso in mano l'azienda, che ora è completata da Les Ballandors nella denominazione Quincy.

Concorso generale agricolo di Parigi

Concours Général Agricole de Paris

Vino valutato (guida 2023) Medaglia d'oro (Concours Général Agricole Paris)

Informazioni sul vino :

Brioche tostata al naso, rotondo e corposo al palato.

Concorso Ligers - Vini della Valle della Loira

Concours des Ligers - Vins du Val de Loire

Vino valutato (guida 2024) Medaglia d'oro (Vini della Valle della Loira)

Informazioni sul vino :

Il colore giallo dorato chiaro, brillante e luminoso, si apre su un naso attraente che unisce i profumi di fiori a quelli di frutta matura (mango, pompelmo). Al palato, l'attacco morbido offre un corpo carnoso, una leggerezza, un carattere arioso, un'eleganza, una freschezza ben equilibrata, oltre ad aromi straordinariamente fruttati (frutto della passione, litchi) che persistono in un finale vivace e lungo. Un Reuilly superbo!

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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Nota e consiglio di M. GILBERT H. Pubblicato su 17/11/2024

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