3*Coup de Coeur
Hachette
Questa cuvée 100% Sauvignon è vivace ed esplosivamente fresca, con frutta bianca e note erbacee. Il finale minerale è sottilmente arricchito da note di boccioli di rosa, che aggiungono un carattere romantico alla cuvée. Una bella bottiglia da gustare con i frutti di mare o con un piatto di formaggi, con un ottimo rapporto qualità-prezzo!
Caratteristiche
Dominio
Domaine de la Pagerie
Annata
2020
Designazione
Reuilly
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Sauvignon
I terroir
Sabbioso-ghiaioso e siliceo
Viticoltura
Agricoltura integrata, con fertilizzanti organici. Inizio della conversione all'agricoltura biologica nel 2021.
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Pressatura diretta, decantazione di 48 ore, fermentazione con lieviti neutri selezionati e controllo della temperatura. I livelli di zolfo sono controllati.
Allevamento
Su fecce fini con agitazione
Contenuto alcolico
12,8%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo-oro brillante
Naso
Aromi intensi di frutta bianca e tocchi vegetali
Bocca
Attacco vivace e fresco, note agrumate ed erbacee, finale minerale, sentore di bocciolo di rosa.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo o con frutti di mare, formaggi di capra, ecc.
Domaine de la Pagerie
Reuilly
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Favorito Annata Valutazione dei vini (guida 2020) 3* ( 2018) (vino eccezionale)
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Una giovane tenuta creata nel 2017 dalla famiglia Pointereau nel cuore di Reuilly, con 10 ettari di vigneto.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.8/5
su 22 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 14/03/2022
Alla freschezza fruttata e minerale fa eco una struttura densa e corposa, ravvivata da una nota di dolcezza e da note floreali e vegetali. Finale persistente e arioso. Nel complesso, un bianco piacevole e leggero, adatto soprattutto agli aperitivi. Q./P. medio. Annata Inoltre, il 3* assegnato nel 2020 dalla Guide Hachette al 2018 mi lascia sbalordito.
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Nota e consiglio di M. ERIC B. Pubblicato su 20/07/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN PAUL H. Pubblicato su 02/12/2023
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN L. Pubblicato su 18/09/2023
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Nota e consiglio di M. ERIC B. Pubblicato su 22/07/2023
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Nota e recensione di Mme CLAUDINE L. Pubblicato il 26/04/2023
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Nota e consiglio di M. EMMANUEL L. Pubblicato su 16/02/2023
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Nota e parere di Mme NATASSIA C. Pubblicato il 25/01/2023
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE G. Pubblicato su 08/01/2023
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Nota e consiglio di M. WALTER L. Pubblicato su 04/11/2022
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