Cette cuvée "cool et funky", facile à boire est le symbole même du monde vigneron : il est le fruit de différents producteurs qui se sont unis, sur l'initiative de Niepoort, pour créer ce Nat Cool issu du cépage Baga. C'est un vin incroyablement léger et accessible qui invite au partage !
Caractéristiques
Domaine
Niepoort
Cuvée
Drink Me
Millésime
2017
Appellation
Bairrada
Région
Portugal
Cépages
100 % Baga
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuve inox
Élevage
6 mois en cuve inox
Degré d'alcool
11.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe assez claire
Nez
Très fruité sur des nuances florales
Bouche
Arômes de fruits rouges, d'épices et finale minérale
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2022
Accords mets/vins
Accompagnera un carpaccio de boeuf, une salade composée, en apéritif...
Niepoort
Bairrada
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Avis client
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