Quinta Do Pessegueiro - Aluzé Blanc 2017

Name: Quinta Do Pessegueiro - Aluzé Bianco 2017
Brand: Quinta Do Pessegueiro
Rating: 3.5 (6 reviews)

Douro|Vino bianco

Portogallo

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.5/5 (6 clienti)

L'Aluzé blanc è un blend di vitigni autoctoni della regione: Rabigato, Gouveio e Cerceal. Il suo naso fine e delicato si apre con aromi di pera e fiori d'arancio. Al palato è corposo e fresco, con la mineralità dello scisto. Perla Un ottimo vino portoghese!

Caratteristiche

Dominio

Quinta Do Pessegueiro

Cuvée

Aluzé Blanc

Annata

2017

Designazione

Douro

Regione

Portogallo

Varietà d'uva

Rabigato 55%, Gouveio 30%, Cerceal 15%

I terroir

Terreno scistoso

Viticoltura

Aratura tradizionale e manuale, trainata dai cavalli

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Raccolta in cella frigorifera per 12 ore, pigiatura parziale e pressatura verticale. Fermentazione naturale con lieviti indigeni.

Allevamento

Sulle fecce fini in botti da 600 litri (35%) e in vasche di acciaio inox (65%). Imbottigliato il 9 maggio 2018.

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo chiaro luminoso con riflessi verdi

Naso

Delicato, con aromi di pera e note floreali (fiori d'arancio).

Bocca

Fresco e minerale, con buon volume e aromi di frutta bianca. Finale secco e persistente.

Servire

AT 10-12°C

Bevete da

2018

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con frittelle di merluzzo, polpo alla galiziana, insalata di aragosta o come aperitivo...

Quinta Do Pessegueiro

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Douro

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Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.5/5

su 6 recensioni