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Quinta de la Rosa - Douro La Rosa Tinto 2021

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Portugal

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Rouge

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Vendu à l'unité

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Boire ou Garder

17+/20

Jancis Robinson

-

93/100

Wine Enthusiast

-

90/100

James Suckling

Portugal
épicé
complexe
fruits rouges
lapin aux olives

« Paprika, piments en tranches et cerises au nez. Il est épicé et charnu, avec un corps moyen à plein, des tanins moyens et une finale savoureuse. Touriga nacional, touriga franca, sousao et tinta roriz. À boire dès maintenant ou à conserver. » (James Suckling 2023)

Caractéristiques

Domaine

Quinta de la Rosa

Cuvée

La Rosa Tinto

Millésime

2021

Appellation

Douro

Région

Portugal

Cépages

50% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 15% Tinta Roriz et 5% Sousão

Terroirs

Vignoble Cima Corgo (Larmelas) de 17,4 hectares, vignes plantées en terrasse en 1985, sols de schistes, climat continental chaud

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle, foulage aux pieds en Lagares puis fermentation en cuves inox

Élevage

Pendant 12 mois en fûts de chêne français (de plusieurs utilisations)

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe pourpre, intense, disque brillant

Nez

Intense et complexe, parfums invitants de fruits sombres : cassis écrasé, mûre et prune noire, on discerne petit à petit des notes d'épices orientales,

Bouche

Souple et veloutée, structurée grâce à sa vibrance et ses tanins fermes, ses saveurs font écho à ceux du nez, mais quelques subtiles notes réglissées se dévoilent au fur et à mesure, finale longue et racée

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2033

Abbinamento cibo-vino

Accords mets/vins

À déguster sur un tournedos de bœuf et sa sauce au porto, une cuisse de lapin aux olives, une carne de porco alentejana...

Quinta de la Rosa

Plus d'information sur Quinta de la Rosa

Douro

Plus d'information sur Douro

Avis des experts

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2023) 93/100

A propos du vin :

Richement structuré et dense, le vin est équilibré avec des tanins déjà intégrés aux fruits noirs. Ce vin, à l'acidité et à la texture minérale, pourra encore vieillir. A boire à partir de 2026.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2024) 17+/20

A propos du vin :

Couleur très foncée avec un bord violacé, aucun signe d'évolution de la couleur. Une explosion d'arômes de fruits noirs, de mûre et de damon, mais sans douceur évidente, c'est-à-dire avec le caractère sombre, rocailleux et savoureux du Douro. Tannins mâchus mais non agressifs, en cours de résolution. Si vous ouvrez ce vin maintenant, vous devrez le boire avec un repas - bien qu'en fait, ce sera probablement toujours un vin de repas. Le Touriga se manifeste non seulement par la couleur mais aussi par une note florale. Les tannins sont compacts et équilibrés, mais ils auraient besoin d'une année de plus en bouteille pour s'épanouir. Finale longue et finement texturée avec un arrière-goût frais accentué par les tanins, ou peut-être l'inverse. 2025-2031

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 90/100

A propos du vin :

Paprika, piments en tranches et cerises au nez. Il est épicé et charnu, avec un corps moyen à plein, des tanins moyens et une finale savoureuse. Touriga nacional, touriga franca, sousao et tinta roriz. À boire dès maintenant ou à conserver.

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