« Paprika, piments en tranches et cerises au nez. Il est épicé et charnu, avec un corps moyen à plein, des tanins moyens et une finale savoureuse. Touriga nacional, touriga franca, sousao et tinta roriz. À boire dès maintenant ou à conserver. » (James Suckling 2023)
Caractéristiques
Domaine
Quinta de la Rosa
Cuvée
La Rosa Tinto
Millésime
2021
Appellation
Douro
Région
Portugal
Cépages
50% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 15% Tinta Roriz et 5% Sousão
Terroirs
Vignoble Cima Corgo (Larmelas) de 17,4 hectares, vignes plantées en terrasse en 1985, sols de schistes, climat continental chaud
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Traditionnelle, foulage aux pieds en Lagares puis fermentation en cuves inox
Élevage
Pendant 12 mois en fûts de chêne français (de plusieurs utilisations)
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe pourpre, intense, disque brillant
Nez
Intense et complexe, parfums invitants de fruits sombres : cassis écrasé, mûre et prune noire, on discerne petit à petit des notes d'épices orientales,
Bouche
Souple et veloutée, structurée grâce à sa vibrance et ses tanins fermes, ses saveurs font écho à ceux du nez, mais quelques subtiles notes réglissées se dévoilent au fur et à mesure, finale longue et racée
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2033
Accords mets/vins
À déguster sur un tournedos de bœuf et sa sauce au porto, une cuisse de lapin aux olives, une carne de porco alentejana...
Quinta de la Rosa
Douro
Avis des experts
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2023) 93/100
A propos du vin :
Richement structuré et dense, le vin est équilibré avec des tanins déjà intégrés aux fruits noirs. Ce vin, à l'acidité et à la texture minérale, pourra encore vieillir. A boire à partir de 2026.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 17+/20
A propos du vin :
Couleur très foncée avec un bord violacé, aucun signe d'évolution de la couleur. Une explosion d'arômes de fruits noirs, de mûre et de damon, mais sans douceur évidente, c'est-à-dire avec le caractère sombre, rocailleux et savoureux du Douro. Tannins mâchus mais non agressifs, en cours de résolution. Si vous ouvrez ce vin maintenant, vous devrez le boire avec un repas - bien qu'en fait, ce sera probablement toujours un vin de repas. Le Touriga se manifeste non seulement par la couleur mais aussi par une note florale. Les tannins sont compacts et équilibrés, mais ils auraient besoin d'une année de plus en bouteille pour s'épanouir. Finale longue et finement texturée avec un arrière-goût frais accentué par les tanins, ou peut-être l'inverse. 2025-2031
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 90/100
A propos du vin :
Paprika, piments en tranches et cerises au nez. Il est épicé et charnu, avec un corps moyen à plein, des tanins moyens et une finale savoureuse. Touriga nacional, touriga franca, sousao et tinta roriz. À boire dès maintenant ou à conserver.
Avis client


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