« C'est un vin mûr, élevé en barrique, qui présente une belle structure et un beau fruit. Il y a une touche toastée subtile et sophistiquée. Des parfums de pomme, d'abricot et de prune jaune s'expriment dans une texture encore jeune. Les cépages autochtones utilisés sont les mêmes que pour les assemblages de Porto. Si vous recherchez de la richesse et de la rondeur, vous pouvez attendre jusqu'en 2017. » (Wine Enthusiast 2015 - Roger Voss)
Caractéristiques
Domaine
Quinta de la Rosa
Cuvée
Reserva
Millésime
2014
Appellation
Douro
Région
Portugal
Cépages
35% Viosinho, 35% Rabigato, 30% Gouveio et Codega do Larinho
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles
Vinification
50% en barriques et 50% en cuve inox
Élevage
50% en barriques et 50% en cuve inox
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
couleur jaune dorée aux reflets verts
Nez
frais et droit. Sur des arômes toastés, vanillés, de poire et d'agrumes.
Bouche
équilibré, délicat et complexe. Boisé fondu par une belle acidité
Servir
à 10-12°C
Boire à partir de
2015
Boire avant
2019
Accords mets/vins
à apprécier sur des poissons gras ou en sauce, des salades composées, un plat de pâtes à la carbonara...
Quinta de la Rosa
Douro
Avis des experts
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2015) 91/100
A propos du vin :
C'est un vin mûr, élevé en barrique, qui présente une belle structure et un beau fruit. Il y a une touche toastée subtile et sophistiquée. Des parfums de pomme, d'abricot et de prune jaune s'expriment dans une texture encore jeune. Les cépages autochtones utilisés sont les mêmes que pour les assemblages de Porto. Si vous recherchez de la richesse et de la rondeur, vous pouvez attendre jusqu'en 2017.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 27/06/2016
Nez très agréable et bonne longueur en bouche. A retenir.
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Note et avis de M. ARNAUD F. Publié le 12/01/2016
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