Adega do Vulcão - Terra Brum Reserva 2018
Portogallo
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Dall'isola di Pico, Terra Brum Reserva è un delizioso blend di vitigni endemici. Se ne apprezza la freschezza, con note primaverili di fiori bianchi e pietra focaia. Al palato continua il percorso di Arinto dos Acores, caratterizzato da mineralità e delicatezza. Una bottiglia di ottima fattura!
Caratteristiche
Dominio
Adega do Vulcão
Cuvée
Terra Brum Reserva
Annata
2018
Designazione
Pico
Regione
Portogallo
I terroir
90% Arinto dos Acores, integrato da Verdelho e Terrantez do Pico.
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura leggera di uve fermentate sui propri lieviti in vasche di cemento a temperatura controllata
Allevamento
23 mesi sui lieviti in vasche di cemento
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Fiori bianchi (tiglio) e pietra focaia
Bocca
Vibrante, caratterizzato da mineralità con sentori di pietra focaia
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un piatto di frutti di mare, pesce alla griglia o come aperitivo...
Adega do Vulcão
Pico
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