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Château Bas

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Situato in un'antica città gallo-romana ricca di storia, nel cuore dei vigneti di Aix-en-Provence, l'albergo Château Bas ha molte attrattive. Il vigneto di 65 ettari è composto da due terroir distinti, uno profondo e limaccioso intorno a Château Bas e il terroir più pietroso di Badasset, a forma di circo che si affaccia sulla falesia di Guillène.

Depuis 2010 l'ensemble du vignoble de Château Bas est conduit en agriculture biologique afin de favoriser la vie des sols et de préserver la biodiversité. Les trois cépages rouges principaux sont le Grenache, le Cabernet-Sauvignon et la Syrah complétés de Cinsault, Mourvèdre et Counoise. Les vins blancs sont élaborés majoritairement avec du Sauvignon, Rolle, Grenache blanc, Ugni blanc, Clairette et Bourboulenc.

Nel 2020, il gruppo Castéja, figura di spicco dei vini di Bordeaux, ha acquisito questo incredibile gioiello provenzale in una tenuta di 300 ettari.

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Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2022

Coteaux d'Aix-en-Provence|Vino rosso|Bio

3/5 (1 avis)

piccante

aromatico

Stinco di agnello confit

"Tanto di cappello a questo rosso con accento del sud!

Al naso offre un bouquet aromatico che oscilla tra note speziate, cedro e menta, e frutti di bosco come il mirtillo. L'attacco al palato è dolce, con un palato medio morbido e potente e un finale lungo.

Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence rosso 2022

Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence blanc 2023

Coteaux d'Aix-en-Provence|Vino bianco|Bio

3.8/5 (4 avis)

92/100 James Suckling

Annata Note Annata 2022)

minerale

frutta esotica

pesce

"Un bianco ammaliante dagli aromi brillanti".

Melone verde, mela, mango verde e limone si mescolano nel bicchiere. Questo vino vivace è facile da digerire. Ideale come aperitivo o con il pesce.

Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence bianco 2023

Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2023

Coteaux d'Aix-en-Provence|Vino rosato|Bio

3.7/5 (3 avis)

91/100 Le Figaro

buona acidità

aperitivo

bio&bonio

"Altamente saporito!

Molte cose accadono quando si immergono le labbra in questo splendido rosé di Provenza: aromi di lampone, rosmarino, pomelo, agrumi e altro ancora. Un rosé che risveglia le papille gustative!

Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2023

Château Bas - Pierres du Sud 2019

Coteaux d'Aix-en-Provence|Vino rosato|Bio

3.5/5 (24 avis)

"Un rosé di carattere

In un ambiente magico, sui resti di un antico tempio romano, Château Bas produce il rosé Pierres du Sud. Questo blend Syrah-Mourvèdre è potente e complesso al naso, con note di bacche rosse, rosa e spezie. Il palato è rotondo e vinoso, con un equilibrio fine e un incredibile finale lungo e pepato.

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