Hecht et Bannier - Côtes de Provence 2013
Rossiglione
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14/20
RVF
-
1*Étoile
Hachette
AnnataNovità, il 2012 è stato valutato: RVF 14/20, Guide Hachette 1* (vino di grande successo)
In bianco, il Côtes de Provence Hecht & Bannier rivela una personalità mediterranea e decisa, un vino vivace e aromatico che rivela note di fiori bianchi, anice e gariga. Invecchiato esclusivamente in tini, conserva la sua freschezza e finezza. Esalterà un ottimo branzino alla griglia...
Caratteristiche
Dominio
Maison Hecht et Bannier
Annata
2013
Designazione
Côtes de Provence
Regione
Provenza
Varietà d'uva
100% Vermentino (Rolle)
I terroir
Correns, Cotignac, Entrecasteaux
Viticoltura
secondo i principi dell'agricoltura biologica
Vinificazione
tradizionale e meticoloso
Allevamento
in vasche inerti, in acciaio inox e in cemento.
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo chiaro brillante con riflessi verdi
Naso
una forte personalità mediterranea, vivace e aromatica, che rivela note di fiori bianchi, anice e gariga
Bocca
Invecchiato esclusivamente in tini, questo vino conserva la sua freschezza e finezza.
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2016
Abbinamento cibo-vino
à déguster sur un beau loup grillé à l'anis et au citron, une salade d’artichauts, un fromage de chèvre parfumé, une tarte au citron...<br/>
Casa Hecht e Bannier
Côtes de Provence
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2016) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Grégory Hecht e François Bannier hanno dato una boccata d'aria fresca alla regione, specializzandosi fin dall'inizio, nel 2002, in un ambizioso e originale commercio di vini di qualità. Selezionando meticolosamente le loro uve da tutto il Mediterraneo, dal Roussillon alla Provenza, vinificano e maturano con cura cuvée ambiziose che spesso suonano vere. Ogni anno visitano diverse centinaia di tenute per selezionare solo le uve più pregiate e i migliori succhi, spesso provenienti da vigneti di collina.
Guide Hachette des vins
Annata Valutazione del vino (guida 2014) 1*Stella (2012) (vino di grande successo)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto (guida 2014) 14/20 ( 2012) (Buon vino)
Domaine noté (guida 2016) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Grégory Hecht e François Bannier proseguono la loro attività di commercio e invecchiamento di vini specializzati nell'arco mediterraneo (Linguadoca, Rossiglione e Provenza), dando una gradita iniezione di giovinezza a una regione priva di iniziative di questo tipo. La selezione è rigorosa, con uno stile preciso e aromatico che rinuncia intelligentemente all'influenza del rovere nuovo. Se da un lato apprezziamo il lavoro svolto e la consistenza delle cuvée più ambiziose, con Faugères e Saint-Chinian tra le migliori nelle rispettive denominazioni, dall'altro la gamma mostra alcuni punti deboli.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN LUC A. Pubblicato su 04/03/2016
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