\r\nQuesto Côtes de Provence è di colore rosa pallido, limpido e brillante, con un naso intenso che ricorda il finocchio, l'anice e la viola, accompagnato da una discreta nota di spezie dolci provenienti dal Syrah. Un affascinante rosé provenzale, che conserva la sua mineralità, da gustare con gli amici davanti a un piatto di salumi, per esempio... ","Foto","Condividi","Caratteristiche","Dominio","Annata","Designazione","Regione","Provenza","Varietà d'uva","I terroir","Saint Antonin, Entrecasteaux, Carcès, Pourrières, La Londe-les-Maures","Viticoltura","agricoltura sostenibile","Vinificazione","tradizionale e meticoloso","Allevamento","in vasche inerti, in acciaio inox e in cemento.","Contenuto alcolico","12,5%","Stampare il file","Degustazione e abbinamento","Occhio","rosa pallido, chiaro e brillante","Naso","intenso, che evoca finocchio, anice e violette, con una discreta nota di spezie dolci dal Syrah","Bocca","un affascinante rosé provenzale che conserva la sua mineralità","Servire","a 10-12°C","1/2 ora prima","Bevete da","2014","Bevete prima","2016","Abbinamento cibo-vino","à déguster à l'apéritif, sur des grillades, des entrées, des charcuteries, un carpaccio de boeuf, des brochettes... ","Casa Hecht e Bannier","Ulteriori informazioni su","Opinione degli esperti","Bettane e Desseauve","Domaine valutato (guida 2016) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)","Informazioni sul dominio :","Grégory Hecht e François Bannier hanno dato una ventata di aria fresca alla regione, specializzandosi fin dall'inizio, nel 2002, in un ambizioso e originale commercio di vini di qualità. Selezionando meticolosamente le loro uve da tutto il Mediterraneo, dal Roussillon alla Provenza, vinificano e maturano con cura cuvée ambiziose che spesso suonano vere. Ogni anno visitano diverse centinaia di tenute per selezionare solo le uve più pregiate e i migliori succhi, spesso provenienti da vigneti di collina.","Guida ai vini Hachette","Valutazione del vino (guida 2014) 1*Stella (Annata 2012) (vino di grande successo)","Robert Parker - Wine Advocate","Voto 86/100 (Annata 2012) (Vino buono)","Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)","RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia","Voto (guida 2014) 14/20 (Annata 2012) (Buon vino)","Domaine noté (guida 2016) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).","Grégory Hecht e François Bannier proseguono la loro attività di commercio e invecchiamento di vini specializzati nell'arco mediterraneo (Linguadoca, Rossiglione e Provenza), dando una gradita iniezione di giovinezza a una regione priva di iniziative di questo tipo. La selezione è rigorosa, con uno stile preciso e aromatico che rinuncia intelligentemente all'influenza del rovere nuovo. Se da un lato apprezziamo il lavoro svolto e la consistenza delle cuvée più ambiziose, con Faugères e Saint-Chinian tra le migliori nelle rispettive denominazioni, dall'altro la gamma mostra alcuni punti deboli.","Recensioni dei clienti","Nessuna nota disponibile","Sfondo","Acquista i vini Hecht et Bannier al miglior prezzo in vendita privata!","20128 recensioni dei clienti","a partire da 99 € sul primo ordine","-20€","Accesso alle vendite","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","Potrete sempre beneficiare del miglior prezzo sui vini acquistati su 1jour1vin e se troverete il vostro vino più economico su un altro sito vi rimborseremo la differenza.","I prezzi migliori","Pagamento sicuro","Consegna accurata","Servizio clienti","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","TERMINI E CONDIZIONI GENERALI","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2025"]}
Nouveau millésime, le 2012 était noté : Robert Parker 86/100, RVF 14/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
Ce Côtes de Provence à la robe rose pâle, limpide et brillante, avance un nez intense, évoquant le fenouil, l’anis et la violette, accompagnés d'une discrète note d’épices douces venant de la Syrah. Un rosé provençal, charmeur, préservant la minéralité, à apprécier entre amis autour d'une assiette de charcuteries par exemple...
Caractéristiques
Domaine
Maison Hecht et Bannier
Millésime
2013
Appellation
Côtes de Provence
Région
Provence
Cépages
Cinsault, Grenache, Syrah
Terroirs
Saint Antonin, Entrecasteaux, Carcès, Pourrières, La Londe-les-Maures
Viticulture
agriculture raisonnée
Vinification
traditionnelle et soignée
Élevage
en cuves inertes, inox et béton
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe rose pâle, limpide et brillante
Nez
intense, évoquant le fenouil, l’anis et la violette, une discrète note d’épices douces venant de la Syrah
Bouche
rosé provençal, charmeur, préservant la minéralité
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2016
Accords mets/vins
à déguster à l'apéritif, sur des grillades, des entrées, des charcuteries, un carpaccio de boeuf, des brochettes...<br/>
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Grégory Hecht et François Bannier ont donné un coup de frais à la région, se spécialisant dès le départ, en 2002, dans un négoce de qualité, ambitieux et original. Sélectionnant minutieusement leurs raisins sur tout le pourtour méditerranéen, du Roussillon à la Provence, ils vinifient et élèvent avec soin des cuvées ambitieuses qui sonnent souvent juste. Chaque année ils visitent plusieurs centaines de domaines pour ne sélectionner que les plus beaux raisins et les meilleurs jus, le plus souvent issus des vignobles en coteaux.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2014) 1*Étoile (millésime 2012) (Vin très réussi)
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 86/100 (millésime 2012) (Bon vin)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Grégory Hecht et François Bannier poursuivent leur entreprise de négoce-élevage spécialisée dans les vins de l’arc méditerranéen (Languedoc, Roussillon et Provence), qui donne un salutaire coup de jeune à une région en manque d’initiatives de ce type. La sélection est rigoureuse, dans un style précis et aromatique, qui se passe intelligemment de l’emprise du bois neuf. Si nous saluons le travail accompli et la régularité des cuvées les plus ambitieuses, avec des faugères et des saint-chinian parmi les meilleurs de leurs appellations respectives, la gamme montre aussi quelques faiblesses.
Avis client
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