Colette è un rosato semplice e pulito, che sviluppa al naso delicati aromi di frutta esotica. Al palato questo vino presenta una bella continuità di sapori, offrendo freschezza e morbidezza fino al finale, con un ottimo equilibrio generale. Da abbinare a insalate, sushi, carni bianche, ecc.
Caratteristiche
Dominio
La Belle Collection
Cuvée
Colette
Annata
2013
Designazione
Côtes de Provence
Regione
Provenza
Varietà d'uva
59% Syrah, 25% Carignan, 9% Cinsault, 7% Grenache, 2% Cabernet, Tibouren
I terroir
nel piccolo villaggio di Taradeau, nel cuore della Provenza.
Viticoltura
coltivazione sostenibile
Vinificazione
le uve vengono pressate delicatamente per preservare la complessità di ciascuna varietà e mantenere un colore rosa pallido brillante
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosa pallido con sfumature salmone
Naso
franco, pulito, con delicati aromi di frutta esotica
Bocca
Questo rosato offre freschezza e morbidezza fino al finale. Un vino molto equilibrato
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2016
Guardia
Da gustare con insalate, sushi, carni bianche...
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con insalate, sushi, carni bianche...
Collezione La Belle
Côtes de Provence
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