Château Saint-Maur

4.2/5Vedi le 12 recensioni

Vero e proprio gioiello della Provenza, ai piedi del villaggio di Grimaud, nel comune di Cogolin, il Castello di Saint-Maur Cru Classé si estende su 60 ettari di vigneto nel Golfo di Saint-Tropez. Acquisita nel 2012 da Roger Zannier, famoso nel settore dell'abbigliamento per bambini, (creatore del marchio Z, Tartine & Chocolat...) ha trasformato il vigneto di Saint-Maur (patrono di Cogolin) attraverso un programma di ammodernamento completo. Una cantina di nuova generazione ad alte prestazioni è stata costruita da zero per raggiungere il livello di eccellenza ricercato da Marc Monrose, amministratore delegato, e Patrick Galliano, direttore operativo.

Costruita su 3 livelli, ispirandosi all'altra tenuta Zannier in Portogallo, a Quinta do Pessegeiro, questo tipo di impianto preserva l'integrità delle uve e quindi del succo, che scorre naturalmente da un livello all'altro, terminando il processo di fermentazione a 10 metri di profondità in tini di acciaio inox termoregolati. La vendemmia viene effettuata di notte, poiché il clima estivo è molto caldo, consentendo di preservare il frutto e la freschezza delle uve una volta raggiunto il giusto grado di maturazione.

La maggior parte della produzione di Château Saint-Maur è rosé, con una gamma di 3 Cru Classé rosé: Saint M, la cuvée simbolo della tenuta, Excellence rosé e la cuvée riservata Capelune, una tenuta chiusa di 12 ettari situata in alto nella denominazione a 449 metri. I vitigni sono Syrah, Grenache, Tibouren, Cinsault, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Rolle, Clairette e Ugni blanc.

La tenuta sarà presto sede dell'attività alberghiera nell'ex magazzino del vino ristrutturato.

Maggiori informazioni sul Saint-Maur

Aree raccomandate da

Acquista i tuoi vini Saint-Maur al miglior prezzo in vendita privata!

Sito annotato

19804 avvisi

20€

sul vostro 1° ordine*.

Le nostre ultime vendite di vini Château Saint-Maur

Château Saint-Maur - Côtes de Provence Excellence Rosé 2023

Côtes de Provence - Cru Classé|Vino rosato

5/5 (2 recensioni)

3*Étoile Hachette

92/100 Wine Enthusiast

90/100 Robert Parker

Annata (Note 2022)

freschezza

agrumi

Cru Classé

"Un'annata scelta, il DNA della tenuta!

Cuvée di punta della tenuta, Excellence rosé offre sostanza e freschezza in un rosé complesso pronto per la tavola. Aromi potenti e affascinanti, con note esotiche e agrumate che si esprimono in un palato generoso ed elegante. Il finale leggermente minerale dona vivacità e lunghezza salina.

Château Saint-Maur - Côtes de Provence Excellence Rosé 2023

Château Saint-Maur - Saint-M 2018

Côtes de Provence - Cru Classé|Vino rosato

3.3/5 (3 recensioni)

88/100 Wine Enthusiast

"Questa è la cuvée tradizionale della tenuta, situata a ovest di Saint-Tropez. Un tocco di pepe aggiunge un'attraente nota speziata alla frutta vivace e matura. Un vino pronto da bere". (Wine Enthusiast 2019) Un rosé da condividere!

Una selezione di esperti

I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)

Direttamente dalle tenute

Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.

Vini al miglior prezzo

1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.

I prezzi migliori

Pagamento sicuro

Consegna accurata

Servizio clienti

Contatto

Consegna

Aiuto/FAQ

CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO

Informativa sulla privacy

Notizie sul vino

Opinione 1jour1vin

Scarica la domanda