Villa Minna Vineyard - Villa Vineyard 2006
Provenza
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Punteggi : Gault Millau 18,5/20, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 14/20
"I rossi del 2006 sono di livello eccellente. Villa Minna è un vino ricco di struttura, ma senza mancare di rotondità e morbidezza....". (Le Guide des Meilleurs de Vins de France 2012 - RVF). "Una meraviglia di tenerezza vellutata e rabbiosa, frutto di un lavoro a lungo termine: viti sane coltivate senza sovraccarichi, uve molto mature, vinificazione tenera ma lunga...". (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Villa Minna Vineyard
Cuvée
Villa Minna
Annata
2006
Denominazione
IGP Bouches du Rhône
Regione
Provenza
Varietà d'uva
50% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah, 10% Grenache
I terroir
terreno costituito da rocce calcaree, caratterizzato da numerosi fossili
Viticoltura
vigneto al terzo anno di conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
manuale
Vinificazione
in vasche di acciaio inox di piccolo volume (30-40-50 hl) utilizzando esclusivamente lieviti indigeni
Affinamento
diversi mesi in tini, vitigno per vitigno
Degustazione e abbinamento
Servire
a 14-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2011
Bevete prima
2016
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...<br/>
Vigneto Villa Minna
IGP Bouches du Rhône
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Tra Aix e Salon-de-Provence, questi 15 ettari si trovano ai margini della Via Aurelia. Le vigne sono inerbite naturalmente, i trattamenti sono limitati e sono vietati diserbanti, pesticidi e fertilizzanti chimici. Le uve vengono raccolte a mano e trasportate in casse.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola si trova tra Aix e Salon-de-Provence, su terreni calcarei. Potatura corta, disboscamento, lavorazione del terreno, vendemmia manuale; vinificazione in piccoli volumi con lieviti indigeni, un po' di rovere per permettere ai vini di sviluppare i loro aromi per 24 mesi. Questo, in sintesi, è il trattamento preferito per questo "Vin de Pays"!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola L'azienda è stata rilevata nel 1999 da Minna e Jean-Paul Luc. Situati a Saint-Cannat, i 15 ettari sono coltivati a syrah, cabernet-sauvignon e mourvèdre; e vermentino (o rolle), roussanne e marsanne per i bianchi. Annata Il vigneto è stato convertito all'agricoltura biologica dal 2009 (il primo ad essere certificato sarà nel 2012) ed è curato con attenzione, con potature corte che determinano basse rese su un terroir povero di calcare. La vinificazione in piccoli contenitori e l'affinamento in botti bordolesi producono vini di grande costituzione, ricchi di stile e personalità, lontani da qualsiasi carattere tecnologico. Inoltre, i vini vengono invecchiati a lungo! Le bottiglie vengono messe in commercio solo dopo cinque anni per i rossi e tre anni per i bianchi. Casa Vinicola Tutti i vini hanno bisogno di essere arieggiati a lungo e la decantazione non può che far loro bene.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
1.7 / 5
su 3 recensione
Voto e recensione di M. BRUNO C. Pubblicato il 23/02/2013
Tappato...
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Voto e recensione di M. DANIEL S. Pubblicato il 18/01/2014
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Voto e recensione di M. CHRISTOPHE T. Pubblicato il 06/01/2014
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