\r\n« Minna Vineyard 2007 sent la truffe, le bois de santal, le fusain. Sa bouche se révèle douce et sapide, grasse et onctueuse, mais plus ferme que la cuvée Villa. Des rouges pleins, charnus et savoureux avec des tanins bien enrobés. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF) \r\n","Vendite","Guida ai vini","Vini provenzali","|","Vino rosso","Provenza","Rosso","Venduto singolarmente","Bere o conservare","5 / 5 "," (1 clienti) ","Punteggi : RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20 \r\n\"Il Minna Vineyard 2007 profuma di tartufo, legno di sandalo e carbone. Il palato è morbido e sapido, grasso e untuoso, ma più solido della cuvée Villa. Rossi corposi, carnosi e saporiti, con tannini ben rivestiti\". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF) \r\n","Foto","Condividi","Caratteristiche","Casa Vinicola","Cuvée","Annata","Denominazione","Regione","Varietà d'uva","I terroir","terreno costituito da rocce calcaree, caratterizzato da numerosi fossili","Viticoltura","vigneto in conversione all'agricoltura biologica","Raccolta","manuale","Vinificazione","in tini di acciaio inox di piccolo volume (30-40-50 hl) utilizzando esclusivamente lieviti indigeni presenti nelle uve","Affinamento","24 mesi sulle fecce fini in botti di rovere","Contenuto alcolico","14,5%","Stampare il file","Degustazione e abbinamento","Occhio","vestaglia di rubino","Naso","con note di tartufo, sandalo e carbone vegetale","Bocca","grasso e morbido, corposo e saporito con tannini ben rivestiti","Servire","a 14-17°C","1 ora prima","Bevete da","2012","Bevete prima","2022","A déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages... 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Questo, in sintesi, è il trattamento preferito per questo \"Vin de Pays\"!","Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines) ","Casa Vinicola L'azienda è stata rilevata nel 1999 da Minna e Jean-Paul Luc. Situati a Saint-Cannat, i 15 ettari sono coltivati a syrah, cabernet-sauvignon e mourvèdre; e vermentino (o rolle), roussanne e marsanne per i bianchi. Annata Il vigneto è stato convertito all'agricoltura biologica dal 2009 (il primo ad essere certificato sarà nel 2012) ed è curato con attenzione, con potature corte che determinano basse rese su un terroir povero di calcare. La vinificazione in piccoli contenitori e l'affinamento in botti bordolesi producono vini di grande costituzione, ricchi di stile e personalità, lontani da qualsiasi carattere tecnologico. Inoltre, i vini vengono invecchiati a lungo! Le bottiglie vengono messe in commercio solo dopo cinque anni per i rossi e tre anni per i bianchi. Casa Vinicola Tutti i vini hanno bisogno di essere arieggiati a lungo e la decantazione non può che far loro bene.","Recensioni dei clienti","Valutazione del cliente","5 / 5","su 1 recensione","Voto e recensione di M. PIERRE A. Pubblicato il 24/10/2017 ","Vedi tutte le recensioni di questo cliente","Pubblicare un avviso","Acquistate i vostri vini Villa Minna Vineyard al miglior prezzo in vendita privata! 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Punteggi : RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20 "Il Minna Vineyard 2007 profuma di tartufo, legno di sandalo e carbone. Il palato è morbido e sapido, grasso e untuoso, ma più solido della cuvée Villa. Rossi corposi, carnosi e saporiti, con tannini ben rivestiti". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Villa Minna Vineyard
Cuvée
Minna Vineyard
Annata
2007
Denominazione
IGP Bouches du Rhône
Regione
Provenza
Varietà d'uva
58% Syrah, 31% Cabernet Sauvignon, 11% Mourvèdre
I terroir
terreno costituito da rocce calcaree, caratterizzato da numerosi fossili
Viticoltura
vigneto in conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
manuale
Vinificazione
in tini di acciaio inox di piccolo volume (30-40-50 hl) utilizzando esclusivamente lieviti indigeni presenti nelle uve
Affinamento
24 mesi sulle fecce fini in botti di rovere
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
vestaglia di rubino
Naso
con note di tartufo, sandalo e carbone vegetale
Bocca
grasso e morbido, corposo e saporito con tannini ben rivestiti
Servire
a 14-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2012
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages... <br/>
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Tra Aix e Salon-de-Provence, questi 15 ettari si trovano ai margini della Via Aurelia. Le vigne sono inerbite naturalmente, i trattamenti sono limitati e sono vietati diserbanti, pesticidi e fertilizzanti chimici. Le uve vengono raccolte a mano e trasportate in casse.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola si trova tra Aix e Salon-de-Provence, su terreni calcarei. Potatura corta, disboscamento, lavorazione del terreno, vendemmia manuale; vinificazione in piccoli volumi con lieviti indigeni, un po' di rovere per permettere ai vini di sviluppare i loro aromi per 24 mesi. Questo, in sintesi, è il trattamento preferito per questo "Vin de Pays"!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola L'azienda è stata rilevata nel 1999 da Minna e Jean-Paul Luc. Situati a Saint-Cannat, i 15 ettari sono coltivati a syrah, cabernet-sauvignon e mourvèdre; e vermentino (o rolle), roussanne e marsanne per i bianchi. Annata Il vigneto è stato convertito all'agricoltura biologica dal 2009 (il primo ad essere certificato sarà nel 2012) ed è curato con attenzione, con potature corte che determinano basse rese su un terroir povero di calcare. La vinificazione in piccoli contenitori e l'affinamento in botti bordolesi producono vini di grande costituzione, ricchi di stile e personalità, lontani da qualsiasi carattere tecnologico. Inoltre, i vini vengono invecchiati a lungo! Le bottiglie vengono messe in commercio solo dopo cinque anni per i rossi e tre anni per i bianchi. Casa Vinicola Tutti i vini hanno bisogno di essere arieggiati a lungo e la decantazione non può che far loro bene.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. PIERRE A. Pubblicato il 24/10/2017
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