Xavier Vignon - Arcane Le Fou

Name: Xavier Vignon - Arcane Le Fou
Brand: Xavier Vignon
Rating: 4.2 (47 reviews)

Vin de France|Vino rosso

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.2/5 (47 clienti)

96/100

Jeb Dunnuck

grenache

piccante

corposo

frutti neri

"Il culmine di un progetto di lunga durata di Xavier Vignon

"Vin de France Arcane Le Fou" è un altro vino unico di questo incredibile produttore. Questa cuvée si concentra su diversi cloni di Grenache e su quasi tutte le varietà d'uva consentite (anche se è per l'85% Grenache). Ha un naso potente e dolce di mirtillo, amarena, lavanda e incenso pepato, oltre a un palato corposo, strutturato, potente ma omogeneo. Senza asperità, con tannini setosi e un ottimo finale, è un vino singolare (proviene principalmente da vigneti di Châteauneuf Du Pape). Da bere nei prossimi 10-15 anni. (Jeb Dunnuck)

Caratteristiche

Dominio

Xavier Vignon

Cuvée

Arcane Le Fou

Designazione

Vin de France

Regione

Rodano

Varietà d'uva

85% Grenache (15 variations de Grenache, principalement tardif), 5% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Caladoc

I terroir

Un mosaico di terroir intorno alla Grenache: 10 terroir della valle del Rodano meridionale (tra cui Châteauneuf du Pape, Rasteau, Ventoux, parcelle di alta quota nel Côtes du Rhône Village, ecc.)

Viticoltura

Vino ottenuto da uve o succhi acquistati

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Annate Un assemblaggio in stile Champagne di 5 tra i più noti vini degli ultimi anni, seguito da una macerazione a freddo pre-fermentativa di tre settimane e da una macerazione tradizionale.

Allevamento

1/3 in botti di rovere francese e austriaco, 1/3 in tini di legno tronchi, 1/3 in tini di cemento.

Contenuto alcolico

15%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore viola intenso

Naso

Aromi intensi di frutti neri (mirtilli, more), lavanda e pepe

Bocca

Corposo e denso, tannini setosi, finale potente

Servire

AT 15-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2030+

Abbinamento cibo-vino

Si abbina a paté di carne con spinaci piccanti, cosciotto di agnello da latte con fiori di timo, coniglio alle olive, ricette a base di verdure estive (ratatouille, tian, melanzane)...

Xavier Vignon

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Vin de France

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Opinione degli esperti

Decanter

Area valutata Consigliata

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

James Suckling

Domaine noté Consigliato

Jeb Dunnuck

Voto 96/100

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Il Vin de France Arcane Le Fou è un altro vino unico di questo incredibile produttore. Questa cuvée si concentra su diversi cloni di Grenache e su quasi tutte le varietà d'uva consentite (anche se è per l'85% Grenache). Ha un naso potente e dolce di mirtillo, amarena, lavanda e incenso pepato, oltre a un palato corposo, strutturato, potente ma omogeneo. Senza asperità, con tannini setosi e un ottimo finale, è un vino singolare (proviene principalmente da vigneti di Châteauneuf Du Pape). Da gustare nei prossimi 10-15 anni.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.2/5

su 47 recensioni

Nota e consiglio di M. STEPHANE B. Pubblicato su 16/11/2024

Questo vino è l'immagine di Hulk. Dopo 15 minuti dall'apertura, questo vino è morbido e goloso, senza alcuna sensazione di alcol nonostante i suoi 15°, fruttato nero, speziato, leggermente affumicato, si potrebbe bere come aperitivo, poi il suo arrivo su un couscous speziato, Lo trasforma letteralmente, diventando potente, quadrato di spalle, dominando il piatto, con l'alcol che tiene testa alle spezie e finendo su note di pepe bianco. Assaggiandolo di nuovo dopo il piatto, diventa morbido, cremoso e tenero. Un vino sorprendente per una semplice Côte du Rhône, e quando è imponente può essere l'equivalente di un tipico Châteauneuf di Grenache.