Château de Nages - Vieilles Vignes 2011
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Punteggio : Robert Parker 88/100
Di carattere decisamente Rodano meridionale, potente e ricco di frutta, questo Vieilles Vignes Blanc esprime una complessità minerale che viene semplicemente esaltata da un leggero affinamento in botte. L'assemblaggio di tre grandi varietà di uve è estremamente equilibrato e contribuisce alla sua sorprendente complessità. Ricorda alcuni dei più prestigiosi crus...
Caratteristiche
Dominio
Château de Nages
Cuvée
Vieilles Vignes
Annata
2011
Designazione
Costières de Nîmes
Regione
Rodano
Varietà d'uva
50% Grenache Blanc, 40% Roussanne, 10% Viognier
I terroir
"Arenaria, ciottoli levigati e argilla rossa nel nord della denominazione.
Viticoltura
agricoltura integrata, attualmente in fase di conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
manuale
Vinificazione
Fermentazione regolata a 18°C per preservare il frutto, in barrique per il Roussanne e il Viognier, in vasche di cemento per il Grenache.
Allevamento
sui lieviti fino a Natale
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo brillante con riflessi verdi
Naso
Esplosivo ed esotico, con note di frutta molto matura (pesche, pere), fiori (acacia, rosa), vaniglia e cocco.
Bocca
Molto volume e ricchezza all'attacco con un frutto molto presente. Finale minerale molto lungo e fresco.
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2015
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni bianche cremose, pesce, formaggio di capra...
Castello di Nages
Costiere di Nîmes
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.8/5
su 10 recensioni
Nota e consiglio di M. YANN R. Pubblicato su 14/01/2014
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Nota e consiglio di M. ERIC B. Pubblicato su 09/01/2014
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Nota e consiglio di M. JEAN CHRISTOPHE M. Pubblicato su 20/10/2013
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Nota e consiglio di M. ARNAUD P. Pubblicato su 02/10/2013
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Nota e consiglio di M. ALEXANDRE L. Pubblicato su 26/08/2013
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Nota e consiglio di M. JANNIS G. Pubblicato su 22/08/2013
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Nota e consiglio di M. ANTOINE D. Pubblicato su 18/07/2013
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Nota e consiglio di M. VINCENT H. Pubblicato su 19/06/2013
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Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL R. Pubblicato su 18/06/2013
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN D. Pubblicato su 02/05/2013
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