Château de Nages - Vieilles Vignes 2011
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Punteggio: Robert Parker 90/100
"Il Costières de Nîmes Vieilles Vignes 2011 ha un colore viola denso con un naso dolce di fiori bianchi, terra bruciata, mirtillo, mora e incenso. Di corpo medio-pieno e morbido, con purezza, consistenza e lunghezza impressionante, dovrebbe bere bene nei prossimi 4-5 anni." (Wine Advocate ottobre 2012 - Robert Parker)
Caratteristiche
Dominio
Château de Nages
Cuvée
Vieilles Vignes
Annata
2011
Designazione
Costières de Nîmes
Regione
Rodano
Varietà d'uva
72% Grenache, 24% Syrah, 4% Mourvèdre
I terroir
"Arenaria, ciottoli arrotolati, depositi alluvionali del Rodano su un sottosuolo di argilla rossa ricca di ferro".
Viticoltura
agricoltura biologica
Raccolta
manuale
Vinificazione
Fermentazione naturale regolata a 24°C con svinatura e rimontaggio
Allevamento
1/4 del volume in botti di rovere francese e il resto in vasche di cemento per 12 mesi
Contenuto alcolico
15%
Degustazione e abbinamento
Occhio
granato intenso, quasi nero
Naso
Molto potente e complesso, combina aromi di frutta molto matura (lampone, mora), pepe e spezie orientali, e note di erbe aromatiche (gariga e mentolo).
Bocca
Molto volume e ricchezza all'attacco con una grana molto fine di tannini e un finale molto lungo su spezie, liquirizia e note minerali.
Servire
a 15-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, agnello, selvaggina, formaggi come Saint-Nectaire, Rocamadour...
Castello di Nages
Costiere di Nîmes
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.9/5
su 21 recensioni
Nota e consiglio di M. FABIEN Q. Pubblicato su 30/01/2019
Degustato nel 2017: ancora molto giovane: aroma potente, anche al palato - buon equilibrio
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN P. Pubblicato su 31/10/2017
In questa fase è ancora chiuso.
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE F. Pubblicato su 12/11/2013
ormai un punto fermo delle costières, e per di più bio....
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE B. Pubblicato su 19/06/2013
Degustato a maggio 2012: ancora un po' vivace per un vino di questo tipo. Sarà sicuramente una delizia se si aspetta un po'.
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Nota e consiglio di M. ROBERT V. Pubblicato su 18/06/2013
La descrizione è completamente accurata.
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Nota e consigli della signorina CORINE L. Pubblicato il 07/06/2013
Semplicemente ex-ce-llent! Lo preferivo da solo.
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Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS B. Pubblicato su 05/09/2014
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Nota e recensione di Mrs CAROLINE C. Pubblicato il 28/07/2014
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Nota e consiglio di M. ERIC B. Pubblicato su 19/05/2014
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Nota e consiglio di M. RAOUL F. Pubblicato su 17/03/2014
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