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Château de Nages - Vieilles Vignes 2012
Château de Nages - Vieilles Vignes 2012

Château de Nages - Vieilles Vignes 2012

Costières de Nîmes|Vino rosato
Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5
3.4/5 (5 clienti)

Un Vieilles Vignes rosato vivace, che si apre con aromi di frutti rossi freschi (fragola, granatina), note speziate e floreali. Voluminoso e ricco al palato, con note fruttate molto presenti e un finale di notevole freschezza. Un rosato da gastronomia!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Nages

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2012

Denominazione

Costières de Nîmes

Regione

Rodano

Vitigni

50% Grenache, 25% Syrah, 15% Mourvèdre, 10% Cinsault

Terroir

« Grès », ciottoli levigati dall'azione alluvionale del Rodano su un sottosuolo di argilla rossa ricca di ferro

Viticoltura

agricoltura biologica

Vendemmia

manuali

Vinificazione

pressatura diretta all'uscita dalla cella frigorifera, fermentazione tra 16 °C e 18 °C per 21 giorni

Allevamento

su feccia per 3 mesi

Occhio

colore rosa petalo intenso

Naso

vivace, con aromi di frutti rossi freschi (fragola, granatina), note speziate e floreali

Bocca

volume e ricchezza con note fruttate molto presenti e un finale di notevole freschezza

Servire

a 10-12°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2015

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

A d&eacute;guster sur des viandes (agneau, veau), des poissons (daurade), des fromages (picodon, crottin)...<br/>

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