Mas de Libian - Bout d'zan 2020

Name: Mas de Libian - Bout d'zan 2020
Brand: Mas de Libian
Rating: 4.1 (8 reviews)

Côtes du Rhône|Vino rosso|Bio

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.1 / 5 (8 clienti)

grenache

fruttato

fine

ampio

"Un'annata sinonimo di piacere".

Rivelando superbi aromi di bacche rosse, spezie dolci e gariga al naso, Bout d'zan 2020 è corposo e fruttato al palato, con grande finezza e lunghezza. Buona composizione e buona compagnia. Da gustare con una buona tagine!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Mas de Libian

Cuvée

Bout d'zan

Annata

2020

Denominazione

Côtes du Rhône

Regione

Rodano

Varietà d'uva

75% Grenache, 25% Syrah

I terroir

Terreni argillo-calcarei, ciottoli arrotolati e sabbia

Viticoltura

Biodinamica certificata

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Rispettoso, assemblaggio dei vitigni in vasca, diraspatura al 100%, pigiatura leggera, fermentazione a temperatura controllata, macerazione di 15 giorni, follatura del cappello (a volte), sgrondatura per gravità, pressatura pneumatica.

Affinamento

9 mesi in tonneaux per il 30% del vino

Contenuto alcolico

14%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito rosso ciliegia

Naso

Espressivo, fine e floreale, con superbi aromi di bacche rosse, spezie dolci e gariga.

Bocca

Corposo e fruttato, con finezza e freschezza, un'impressione di purezza, buona lunghezza e tannini che rimangono e suggeriscono un buon potenziale di invecchiamento.

Servire

AT 16°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Si sposa bene con tagine, agnello o altre carni alla griglia, verdure dal sapore meridionale...

Mas de Libian

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Côtes du Rhône

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Il successo del Mas de Libian dimostra il potenziale di questo settore dell'Ardèche meridionale, che è stato a lungo poco conosciuto ma che ora sta guadagnando reputazione e qualità. Le viti del Mas de Libian, coltivate in biodinamica sui terreni ghiaiosi alla confluenza dei fiumi Rodano e Ardèche, producono vini di sorprendente purezza di frutto, sincerità e concentrazione, pur rimanendo freschi.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.1 / 5

su 8 recensione

Voto e recensione di M. GILLES D. Pubblicato il 11/07/2021

Un CDR piacevole, "naturale" e ben invecchiato, senza fronzoli e senza problemi. Espressivo, innegabilmente corposo ma non eccessivo, tenendo conto che la frutta è la parola d'ordine di questa cuvée con i suoi tannini già levigati e vellutati. Finale rotondo e piacevole, sottolineato da un "bout z'an". Adatto all'invecchiamento. Inoltre, una buona e persino ottima RQ/P. Punteggio di 3,8. Decantare un'ora prima di servire per ammorbidire il carattere muscoloso di questa cuvée, a una temperatura di servizio di 16° anziché 14° come raccomandato dai produttori, con un pasto tra amici, come un roulé di agnello della Drôme provenzale con bietole e rosmarino.