Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu blanc 2023
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
James Suckling
"Ottimo rapporto qualità/prezzo!
"Un bianco fresco, luminoso e seducente con note di mele, erbe secche e mandorle scottate. Al palato è di medio corpo e di consistenza rotonda. Aromatico e vivace con un finale delizioso. (James Suckling 2024).
Caratteristiche
Dominio
Stéphane Ogier
Cuvée
Le Temps est Venu
Annata
2023
Designazione
Côtes du Rhône
Regione
Rodano
Varietà d'uva
25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 20% Viognier, 15% Clairette, 10% Marsanne, 5% Bourboulenc
I terroir
Argilla bianca e sabbiosa, esposizione sud-ovest, Visan a 320 m di altitudine e Plan de Dieu
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
In vasche di cemento a temperatura controllata, con lieviti indigeni
Allevamento
6 mesi in vasche di cemento
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Naso
Note di frutta bianca e fiori bianchi
Bocca
Gourmet, ricco, fresco e sorprendentemente minerale
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene al pollo alle erbe, al merluzzo en papillote, alle carni bianche, alle insalate miste e a molti formaggi...
Stéphane Ogier
Côtes du Rhône
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
L'ambizione di Stéphane Ogier si misura non solo con la qualità dei suoi vini, ma anche con la sua nuova cantina. Un magnifico strumento per vinificare i suoi terroir della Côte-Rôtie e del Seyssuel, parcella per parcella. La vinificazione in botte è controllata grazie a lunghi periodi di maturazione. Una fonte affidabile di eccellenti Syrah del Rodano settentrionale, apprezzati dai migliori sommelier e commercianti di vino di tutto il mondo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, devono essere inclusi nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Dal 2014, Stéphane Ogier produce vino in una cantina ultra-contemporanea ad Ampuis, dando libero sfogo al suo talento creativo. Dei 18 ettari coltivati da questa tenuta, 3,5 ettari si trovano in alcune parcelle di Côte-Rôtie molto pregiate. Stéphane ha raggiunto il padre Michel nel 1997 dopo aver studiato enologia a Beaune, da cui ha mantenuto il gusto per l'eleganza e la finezza. I vini sono prodotti con uve parzialmente diraspate (50% di raccolto intero nella cuvée Lancement). Annate La precisione dell'ultimo metodo, la rigorosa selezione delle singole cuvée e lo stile che i vini oggi mostrano hanno collocato il domaine tra l'élite, e la terza stella è ora a portata di mano.
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Vino valutato (guida 2024 ) 91/100
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Informazioni sul vino :
Un bianco fresco, luminoso e seducente con note di mele, erbe secche e mandorle scottate. Al palato è di medio corpo e di consistenza rotonda. Aromatico e vivace, con un finale delizioso. Da gustare subito.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MARC B. Pubblicato su 30/10/2024
Molto buono, perfetto con pesce, crostacei e come aperitivo.
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Nota e consiglio di M. RAPHAEL G. Pubblicato su 07/11/2024
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