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Mathilde Chapoutier Sélection - Duché d'Uzès 2021

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (2 clienti)

90/100

Decanter

Annata (Note 2020)
syrah
fruttato
velouté
piatto piccante

Il rouge Duché d'Uzès di Mathilde Chapoutier ha un colore rosso granato intenso con sfumature violacee; ha potenti aromi di frutta e spezie, ma è anche molto fresco. Al palato è corposo e delizioso, con un tocco di liquirizia e tannini vellutati. Un rosso di facile beva!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Mathilde Chapoutier Sélection

Annata

2021

Denominazione

Duché d'Uzès

Regione

Rodano

Varietà d'uva

Syrah (majoritairement) et Grenache

I terroir

Terreni argillo-calcarei

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspato, fermentato in vasche di cemento per 3 settimane a temperatura controllata, con rimontaggi frazionati ogni giorno.

Affinamento

6 mesi in vasche di cemento

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Granato intenso con riflessi violacei

Naso

Potente, fruttato e speziato con una punta di pepe

Bocca

Corposo, con aromi di viola e liquirizia, esaltati da note di tostatura, tannini morbidi e vellutati.

Servire

AT 16-18°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene al maiale marinato alla griglia, all'anatra alle olive, al colombo di manzo, alla torta al cioccolato...

Selezione Mathilde Chapoutier

Ulteriori informazioni su Mathilde Chapoutier Sélection

Ducato di Uzès

Ulteriori informazioni su Duché d'Uzès

Opinione degli esperti

Decanter

Decanter

Annata Vino valutato (guida 2022) 90/100 ( 2020)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4 / 5

su 2 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di Mme ANNICK H. Pubblicato il 19/07/2024

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. FRANCOIS M. Pubblicato il 21/01/2024

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