Domaine Faury - L'Art Zélé 2018 (ex cuvée Syrah)
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Tipica dei Syrah della Valle del Rodano settentrionale, questa cuvée del Domaine Faury offre aromi di frutti neri e rossi freschi e un tocco di spezie. Al palato è morbido, con tannini soffici. Un vino piacevolmente fresco per accompagnare una varietà di ricette a base di agnello. Quantità limitata disponibile.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Faury
Cuvée
L'Art Zélé
Annata
2018
Designazione
IGP Collines Rhodaniennes
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Scisto
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
12 giorni di macerazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Alternanza di follature e rimontaggi. Fermentazione malolattica in demi-muid.
Allevamento
6 mesi in demi-muid e in botti da 2 a 5 anni
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Abito viola
Naso
Frutti rossi e neri freschi (ribes nero, mora)
Bocca
Morbido e piacevole, supportato da una struttura fine
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a un confit di agnello, a salumi, a lasagne di manzo, ecc.
Domaine Faury
Collines Rhodaniennes IGP
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2021) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
La tenuta si trova a Chavanay, nella frazione di La Ribaudy, luogo di nascita della famiglia Faury. Lionel Faury coltiva 18 ettari nelle denominazioni Condrieu, Saint-Joseph e Côte-Rôtie e nell'IGP Collines rhodaniennes. Abbiamo apprezzato particolarmente i Saint-Joseph dell'ultima Annate, che dimostrano che la parte settentrionale della denominazione ha un vero potenziale.
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Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. BRUNO B. Pubblicato su 06/09/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. AURELIEN V. Pubblicato su 10/04/2020
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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