Stéphane Montez du Monteillet - Collines Rhodaniennes La Syrah à Papa 2022

Name: Stéphane Montez du Monteillet - Collines Rhodaniennes La Syrah à Papa 2022
Brand: Stéphane Montez du Monteillet
Rating: 4 (7 reviews)

IGP Collines Rhodaniennes|Vino rosso

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4/5 (7 clienti)

89/100

Vinous

Annata (Note 2020)

syrah

fruttato

barbecue

formaggi

"Un regalo per papà?"

Una struttura tannica notevole e densa per questo delizioso Syrah. La giusta quantità di carattere, frutta, tannini solidi ed ecco il Syrah di papà! Il suo sapore succoso è così piacevole, sia che lo si beva ogni giorno sia che lo si beva solo una volta ogni tanto per un pasto conviviale... Mordi il Syrah!

Caratteristiche

Dominio

Stéphane Montez du Monteillet

Cuvée

La Syrah à Papa

Annata

2022

Designazione

IGP Collines Rhodaniennes

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Terreni granitici leggeri e terrazza di ciottoli del Rodano

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

60% diraspato, 40% di grappoli interi, una settimana di macerazione pre-fermentativa, poi 3 settimane di macerazione con la tecnica del cappello immerso, fermentazione lunga e graduale senza controllo della temperatura, pressatura pneumatica a bassa pressione.

Allevamento

16 mesi in demi-muid di rovere francese

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso rubino con riflessi violacei

Naso

Note di pepe, liquirizia e frutta rossa

Bocca

Potente, denso e tannico

Servire

AT 17°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni alla griglia, coniglio in umido, formaggi...

Stéphane Montez du Monteillet

Maggiori informazioni su Stéphane Montez du Monteillet

Collines Rhodaniennes IGP

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2020) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Annate Nel giro di pochi anni, Stéphane Montez è riuscito ad affermarsi come viticoltore di riferimento nel settore settentrionale della valle, nelle denominazioni Saint-Joseph, Condrieu e Côte Rôtie. Le uve raccolte quando sono molto mature, a volte un po' troppo, producono vini di grande potenza e intensità al palato. Purtroppo quest'anno l'azienda non ha presentato i suoi vini alle nostre degustazioni.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Le origini della tenuta risalgono al XVI secolo e la famiglia Montez vi coltiva la vite dal 1741. Stéphane Montez, subentrato al padre Antoine nel 1999, rappresenta la nona generazione di viticoltori e gestisce oggi un vigneto di 40 ettari in conversione biologica (Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint Joseph e IGP), situato sulle alture di Chavanay a 320 metri di altitudine. Un nome affermato nella valle settentrionale

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Dal 1997, Stéphane Montez coltiva un vigneto su splendide colline a meno di 2 chilometri dalla sua cantina. Questa rara unità produce il 40% di vino bianco. Per i rossi, l'azienda possiede una superba parcella di vecchi Syrah a Saint-Joseph, che produce una generosa e deliziosa Cuvée du Papy. I vini della Côte-Rôtie hanno una padronanza sempre maggiore, basata su processi di maturazione sempre più raffinati.

Vinous A. Galloni

Annata Voto vino (guida 2022) 89/100 ( 2020)

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Jeb Dunnuck

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4/5

su 7 recensioni