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Pierre-Jean Villa - Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Viognier 2020

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

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91/100

RVF

-

91/100

Bettane & Desseauve

viognier
gourmet
aromatico

"Al naso, è difficile dire che si tratta di un vino scistoso, dato che non abbiamo il beneficio del senno di poi, ma di certo non è un Viognier granitico! Minerale, di pietra, al palato è particolarmente salato, un bianco delizioso per un vitigno giovane. Un terroir di Seyssuel da tenere d'occhio per la produzione di vini bianchi! Con una firma quasi tannica sul finale. (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Caratteristiche

Dominio

Pierre-Jean Villa

Cuvée

Esprit d'Antan

Annata

2020

Designazione

IGP Collines Rhodaniennes

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Viognier

I terroir

Questa cuvée proviene dai vigneti di Seyssuel, che sono stati uno dei primi vigneti della regione di Vienne, piantati dai Romani. È un omaggio al vino di un tempo.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Le uve intere vengono versate direttamente nella pressa, caso per caso. Decantazione a bassa temperatura per 24 ore, quindi vinificazione in tini da 15 hl con controllo della temperatura.

Allevamento

12 mesi sui lieviti in tini da 15 hl. Svinatura e assemblaggio 6 settimane prima dell'imbottigliamento.

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore dorato con accenni di madreperla

Naso

Bella finezza aromatica

Bocca

Elegante e floreale

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene a carpaccio di pesce, caillette de Chabeuil, andouillette al vino bianco, trippa gratinata, seppie alla corsa.

Pierre-Jean Villa

Maggiori informazioni su Pierre-Jean Villa

Collines Rhodaniennes IGP

Maggiori informazioni su IGP Collines Rhodaniennes

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto vino (guida 2023 ) 91/100

Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul vino :

Al naso è difficile dire che si tratta di un vino scistoso, perché non ne sappiamo abbastanza. Ma è certo che non si tratta di un Viognier di granito! Minerale, di pietra, al palato è particolarmente salato, È un bianco delizioso per un vitigno giovane. E un terroir di Seyssuel per la produzione di vino bianco! Con una firma quasi tannico sul finale.

Informazioni sul dominio :

Un'ascesa fulminea per questo nuovo viticoltore, che si è insediato solo nel 2009. La cura costante delle sue diverse parcelle e il lavoro preciso in cantina gli hanno permesso di produrre vini Saint Joseph, Condrieu e Côte-Rôtie che sono sul podio delle rispettive denominazioni. Nel 2020, il côte-rôtie fongeant sarà vicino alla perfezione. La sfida per gli amanti del vino sarà quella di riuscire a mettere le mani su qualche bottiglia.

Decanter

Decanter

Area valutata (guida 2023) Consigliata

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto vino (guida 2023 ) 91/100

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul vino :

I bianchi mostrano una grande distinzione e soprattutto una bella freschezza, come l'Esprit d'Antan.

Informazioni sul dominio :

Creata nel 2008, questa azienda è andata via via rafforzandosi. Si è gradualmente ampliata senza perdere la sua filosofia di produrre vini con identità. Per i rossi, la percentuale di uve intere varia a seconda dell'annata. L'invecchiamento di alta qualità esalta e affina i vini senza appesantirli. I bianchi mantengono la loro finezza. La qualità e la consistenza di tutti i vini prodotti sono notevoli.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. ERIC E. Pubblicato su 28/06/2023

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