Pierre-Jean Villa - Esprit d'Antan Syrah 2020
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100
Bettane & Desseauve
"Un Syrah sottile, pieno di finezza!
"Degustato prima dell'imbottigliamento. Un bel naso profondo e fruttato, molto aromatico (lampone schiacciato), un marcatore aromatico dei terreni scistosi. Al palato, un succo morbido ed elegante, non ancora pienamente a posto il giorno della nostra degustazione, ma che affermerà la sua forza una volta in bottiglia". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
Caratteristiche
Dominio
Pierre-Jean Villa
Cuvée
Esprit d'Antan
Annata
2020
Designazione
IGP Collines Rhodaniennes
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah, vignes âgées de 10 ans
I terroir
Pendii di scisto e quarzo ricoperti di argilla
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Le uve vengono parzialmente diraspate, quindi selezionate su un tavolo vibrante e trasferite in tini con un nastro trasportatore. Macerazione per 20 giorni in demi-muid da 500 litri.
Allevamento
24 mesi in demi-muid da 500 litri.
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore intenso tendente al nero
Naso
Finisce con note di frutta nera, vaniglia e spezie.
Bocca
Sapido e gustoso, con tannini fini e una buona lunghezza
Servire
AT 15-16°C
Aperto
1/2 ora prima del servizio
Bevete da
2023
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con bistecca al pepe, stufato alla provenzale, pollame alla griglia...
Pierre-Jean Villa
Collines Rhodaniennes IGP
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 93/100
Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul vino :
Degustato prima dell'imbottigliamento. Un bel naso profondo e fruttato, molto aromatico (lampone schiacciato), un marcatore aromatico dei terreni scistosi. Al palato, il succo è sciolto ed elegante, non ancora pienamente a posto il giorno della nostra degustazione, ma affermerà la sua forza una volta imbottigliato.
Informazioni sul dominio :
Un'ascesa fulminea per questo nuovo viticoltore, insediato solo dal 2009. La cura costante delle sue diverse parcelle e il lavoro preciso in cantina gli hanno permesso di produrre vini Saint Joseph, Condrieu e Côte-Rôtie che sono sul podio delle rispettive denominazioni. Nel 2020, il côte-rôtie fongeant sarà vicino alla perfezione. La sfida per gli amanti del vino sarà quella di riuscire a mettere le mani su qualche bottiglia.
Decanter
Area valutata (guida 2023) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, devono essere inclusi nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Creata nel 2008, questa azienda è andata via via rafforzandosi. Si è gradualmente ampliata senza perdere la sua filosofia di produrre vini con identità. Per i rossi, la percentuale di uve intere varia a seconda dell'annata. L'invecchiamento di alta qualità esalta e affina i vini senza appesantirli. I bianchi mantengono la loro finezza. La qualità e la consistenza di tutti i vini prodotti sono notevoli.
Vinous A. Galloni
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
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