Pierre-Jean Villa - Primavera Viognier 2021
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
89/100
Bettane & Desseauve
"Così delizioso
Primavera si riferisce ai profumi della primavera e quindi ai fiori che tappezzano i filari di vite. Che poesia per questo Viognier ben allevato, con il suo stile rinvigorente e i suoi aromi di spezie, limone, arancia e nettarina. Pieno di linfa, fresco e con un'acidità succosa.
Caratteristiche
Dominio
Pierre-Jean Villa
Cuvée
Primavera
Annata
2021
Designazione
IGP Collines Rhodaniennes
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Viognier
I terroir
Terreni leggeri composti da gneiss, a volte scisti, su una base granitica, esposizione sud/sud-est.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Le uve intere vengono versate nella pressa, cassa per cassa, depositate a bassa temperatura per 12-24 ore e poi vinificate in muid da 500 litri con controllo della temperatura.
Allevamento
12 mesi in ½ mute da 500 litri
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo-verde intenso
Naso
Aromi floreali che ricordano la primavera ("primavera" in spagnolo), rinvigorenti con note di spezie, limone, arancia e nettarina.
Bocca
Pieno di linfa, fresco e con una succosa acidità
Servire
AT 10-12°C
Bevete da
2024
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce di fiume, pollame arrosto, un piatto di formaggi dell'Ardèche...
Pierre-Jean Villa
Collines Rhodaniennes IGP
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto 89/100 ( 2020)
Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Un'ascesa fulminea per questo nuovo viticoltore, insediato solo dal 2009. La cura costante delle sue diverse parcelle e il lavoro preciso in cantina gli hanno permesso di produrre vini Saint Joseph, Condrieu e Côte-Rôtie che sono sul podio delle rispettive denominazioni. Nel 2020, il côte-rôtie fongeant sarà vicino alla perfezione. La sfida per gli amanti del vino sarà quella di riuscire a mettere le mani su qualche bottiglia.
Decanter
Area valutata (guida 2023) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, devono essere inclusi nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Creata nel 2008, questa azienda è andata via via rafforzandosi. Si è gradualmente ampliata senza perdere la sua filosofia di produrre vini con identità. Per i rossi, la percentuale di uve intere varia a seconda dell'annata. L'invecchiamento di alta qualità esalta e affina i vini senza appesantirli. I bianchi mantengono la loro finezza. La qualità e la consistenza di tutti i vini prodotti sono notevoli.
Vinous A. Galloni
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. LAURENT F. Pubblicato su 26/10/2024
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Nota e consiglio di M. GEERT D. Pubblicato su 30/04/2024
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Nota e consiglio di M. GUILLAUME Q. Pubblicato su 08/12/2023
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Nota e consiglio di Mme FRANCOISE R. Pubblicato il 11/08/2023
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