Pierre-Jean Villa - Primavera Viognier 2021

Name: Pierre-Jean Villa - Primavera Viognier 2021
Brand: Pierre-Jean Villa
Rating: 4 (5 reviews)

IGP Collines Rhodaniennes|Vino bianco

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4/5 (5 clienti)

89/100

Bettane & Desseauve

Annata (Note 2020)

viognier

buona acidità

pollame

qualità prezzo

"Così delizioso

Primavera si riferisce ai profumi della primavera e quindi ai fiori che tappezzano i filari di vite. Che poesia per questo Viognier ben allevato, con il suo stile rinvigorente e i suoi aromi di spezie, limone, arancia e nettarina. Pieno di linfa, fresco e con un'acidità succosa.

Caratteristiche

Dominio

Pierre-Jean Villa

Cuvée

Primavera

Annata

2021

Designazione

IGP Collines Rhodaniennes

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Viognier

I terroir

Terreni leggeri composti da gneiss, a volte scisti, su una base granitica, esposizione sud/sud-est.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Le uve intere vengono versate nella pressa, cassa per cassa, depositate a bassa temperatura per 12-24 ore e poi vinificate in muid da 500 litri con controllo della temperatura.

Allevamento

12 mesi in ½ mute da 500 litri

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo-verde intenso

Naso

Aromi floreali che ricordano la primavera ("primavera" in spagnolo), rinvigorenti con note di spezie, limone, arancia e nettarina.

Bocca

Pieno di linfa, fresco e con una succosa acidità

Servire

AT 10-12°C

Bevete da

2024

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pesce di fiume, pollame arrosto, un piatto di formaggi dell'Ardèche...

Pierre-Jean Villa

Maggiori informazioni su Pierre-Jean Villa

Collines Rhodaniennes IGP

Maggiori informazioni su IGP Collines Rhodaniennes

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Annata Voto 89/100 ( 2020)

Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Un'ascesa fulminea per questo nuovo viticoltore, che si è insediato solo nel 2009. La cura costante delle sue diverse parcelle e il lavoro preciso in cantina gli hanno permesso di produrre vini Saint Joseph, Condrieu e Côte-Rôtie che sono sul podio delle rispettive denominazioni. Nel 2020, il côte-rôtie fongeant sarà vicino alla perfezione. La sfida per gli amanti del vino sarà quella di riuscire a mettere le mani su qualche bottiglia.

Decanter

Area valutata (guida 2023) Consigliata

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Creata nel 2008, questa azienda è andata via via rafforzandosi. Si è gradualmente ampliata senza perdere la sua filosofia di produrre vini con identità. Per i rossi, la percentuale di uve intere varia a seconda dell'annata. L'invecchiamento di alta qualità esalta e affina i vini senza appesantirli. I bianchi mantengono la loro finezza. La qualità e la consistenza di tutti i vini prodotti sono notevoli.

Vinous A. Galloni

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4/5

su 5 recensioni