Les Vins de Vienne - IGP Collines Rhodaniennes Taburnum 2022
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
RVF
"Magnifico Viognier coltivato su splendide terrazze soleggiate".
L'esposizione a sud e le belle terrazze sono il punto di partenza per un grande Viognier. Questa cuvée seduce con le sue dolci fragranze di fiori, frutta bianca e lievi spezie. È un cenno a Condrieu con i suoi aromi generosi.
Caratteristiche
Dominio
Les Vins de Vienne
Cuvée
Taburnum
Annata
2022
Designazione
Seyssuel
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Viognier
I terroir
Scisti quarzosi e micacei, località Seyssuel, Le Château e Gornière, appezzamenti collinari esposti a sud/sud-ovest
Viticoltura
Certificato HVE
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pigiatura di uve intere, decantazione a freddo per 48 ore, assenza di additivi oltre all'S02, fermentazione in botte e in tinozza a bassa temperatura con lieviti indigeni per circa 4 mesi.
Allevamento
16 mesi sui lieviti in botti di rovere francese, affinamento in argilla, filtrazione tangenziale prima dell'imbottigliamento
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Oro intenso
Naso
Profumi di fiori e frutta bianca, spezie
Bocca
Equilibrato, corposo, finale abbastanza lungo con acidità rinfrescante
Servire
AT 14-15°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Delizioso con filet mignon al timo, fois gras, pollo teriyaki, picodon...
Vini di Vienna
Collines Rhodaniennes IGP
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Per rilanciare i vigneti del Seyssuel a monte di Vienne, 3 rinomati viticoltori - Yves Cuilleron, Pierre Gaillard e François Villard - hanno creato questa azienda nel 1996, producendo pregiati vini IGP di proprietà nel Seyssuel, selezioni di parcelle nelle AOC settentrionali e vini per tutta la valle.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto vino (guida 2022) 91/100 ( 2019)
Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Il trio Villard, Cuilleron e Gaillard ha iniziato l'avventura dei Vins de Vienne alla fine degli anni Novanta. Inizialmente, l'idea era quella di dare nuova vita ai superbi e dimenticati terroir di Seyssuel, uno dei primi vigneti della Valle del Rodano: 11 dei 16 ettari di vigneto sono stati piantati lì tra il 1996 e il 2001. Nel corso degli anni, la gamma si è ampliata con l'acquisto di uve. Mentre i vini dei terroir di Seyssuel restano ammirevoli e rappresentano il marchio di fabbrica del domaine, le altre cuvée sono meno convincenti, il che ci ha indotto a ritirare la stella dal domaine quest'anno.
Vinous A. Galloni
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
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