Bastide du Claux - Luberon Barraban 2014

Name: Bastide du Claux - Luberon Barraban 2014
Brand: Bastide du Claux
Rating: 3 (10 reviews)

Luberon|Vino bianco

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3/5 (10 clienti)

Grande réussite

RVF

Annata (Note 2013)

Da questa parcella piantata con 7 diverse varietà di uve bianche, Barraban rivela aromi di fiori bianchi e gesso. Tensione e finezza caratterizzano questa cuvée. Il suo finale limonoso aggiunge un tocco di freschezza in più. Un ottimo Luberon bianco!

Caratteristiche

Dominio

Bastide du Claux

Cuvée

Barraban

Annata

2014

Designazione

Luberon

Regione

Rodano

Varietà d'uva

30% Grenache Blanc, 30% Vermentino, 10% Ugni Blanc, 10% Clairette Pointue, 5% Roussanne,10% Viognier, 5% Marsanne

I terroir

terreni sabbioso-argillosi su un sottosuolo argilloso di tipo safrenico

Viticoltura

ragionato

Raccolta

manuale

Vinificazione

Pressatura a grappolo intero. Leggera decantazione del succo. Fermentazione in vasche di cemento a temperatura controllata.

Allevamento

in vasche di cemento sulle fecce fini per una parte della partita, e in botti di seconda mano per circa il 10% della partita

Contenuto alcolico

13,20%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore giallo con riflessi verdi

Naso

aromi di fiori bianchi, gessoso, erbaceo

Bocca

Sostanza bella e tesa, piena di finezza. Finale limonoso.

Servire

10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2016

Bevete prima

2019

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con capesante, pesce mediterraneo...

Bastide du Claux

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Luberon

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Opinione degli esperti

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

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Annata Vino valutato (guida 2014) Grande successo ( 2013)

Domaine noté (guida 2016) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Sylvain Morey è nato a Chassagne-Montrachet. Per questo figlio di un borgognone, i vini bianchi hanno pochi o nessun segreto. Ma è nella regione del Luberon che si è messo alla prova, producendo vini bianchi e rossi. Dopo aver studiato enologia, nel 1995 ha lasciato la natia Borgogna per il Luberon, insieme alla moglie Ludmila. Lì hanno affittato vecchie vigne. Sylvain Morey non è nuovo ai vini da una sola vigna, ma qui ha dovuto adattarsi a una cultura di vini da più vigne e terroir diversi, che assembla in cantina - l'unico modo per ottenere vini di qualità. Questa tenuta produce vini ben equilibrati, facili da digerire e complessi. I bianchi sono notevoli, probabilmente i migliori vini della denominazione; quanto ai rossi, parlano forte e chiaro della loro terra d'origine.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3/5

su 10 recensioni

Nota e recensione di Mrs SEVERINE D. Pubblicato il 04/07/2016

La mancanza di freschezza al palato e il sentore di alcol sono un po' un detrimento per questo vino.