Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph PARAdy 2021
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93-95/100
Vinous
"Bellissimo Syrah
"Aromi di ciliegia e mora, sfumati di fumo e minerali, sono completati da note di tabacco, viola, spezie e mora. Il palato è energico e offre sapori concentrati di bacche scure, composta di ciliegie e pastello floreale, sostenuti da una succosa acidità. La nota speziata ritorna in un finale lungo e concentrato che mostra grande chiarezza e solida giovinezza." (Vinous)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Bernard Gripa
Cuvée
PARAdy
Annata
2021
Designazione
Saint-Joseph
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Suoli granitici sulle colline di Mauves e Tournon
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentazione in tini aperti con follatura del cappello e rimontaggi due volte al giorno per circa 2 o 3 settimane.
Allevamento
2 anni in botti di rovere
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore scuro e brillante
Naso
Espressivo con note di cacao, tapenade, fumo e salumi.
Bocca
Un palato solare con un frutto preciso, il rovere fine e ben integrato conferisce al vino eleganza e finezza. Grazia e volume definiscono questo vino con la sua precisa struttura tannica.
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2031
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con roast beef, bistecca con salsa di peperoni, salumi dell'Ardèche come aperitivo...
Domaine Bernard Gripa
Saint-Joseph
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Gripa arrivò a Saint-Péray nel XVII secolo, per poi stabilirsi a Mauves intorno al 1850. Favoriti Nome affermato nella Valle del Rodano settentrionale, sia per i vini di Saint-Péray che per quelli di Saint-Joseph (come testimoniano i numerosi riconoscimenti in entrambe le denominazioni), la tenuta è gestita dal 2001 da Fabrice Gripa, figlio di Bernard, che oggi gestisce 18 ettari di vigneti.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Fabrice Gripa continua il lavoro del padre nell'unica tenuta di Mauves che produce tanti bianchi quanti rossi. E ha imparato il suo mestiere, producendo una gamma di cuvée dalla forte personalità. I bianchi sono presentati in quattro cuvée: due Saint-Péray e due Saint-Joseph. I rossi sono vicini al frutto, con una schiettezza e una gestione dell'invecchiamento ammirevoli. Un'azienda coerente e di ottima qualità.
Vinous A. Galloni
Voto 93-95/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Colore cremisi. Gli aromi di ciliegia e mora, sfumati di fumo e minerali, sono completati da note di tabacco, viola, spezie e mora. Il palato è energico e offre sapori concentrati di bacche scure, composta di ciliegie e pastello floreale, sostenuti da una succosa acidità. La nota speziata ritorna in un finale lungo e concentrato che mostra grande chiarezza e solida giovinezza.
James Suckling
Domaine noté Consigliato
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