Guy Farge - St-Joseph Terre de Granit 2014
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
89-91/100
Robert Parker
"Di stile molto classico e carico di mineralità, il Saint Joseph Terroir de Granit 2014 offre molti aromi di frutta scura, carne affumicata e liquirizia. Molto colorato, mediamente corposo e molto più stretto al palato rispetto alla Passion de Terrasses, dovrebbe migliorare con un po' di cantina e avere una longevità di circa dieci anni." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Guy Farge
Cuvée
Terroir de Granit
Annata
2014
Denominazione
Saint-Joseph
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
terreni granitici terrazzati
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
manuale
Vinificazione
lungo periodo di tostatura di 3 settimane con lieviti indigeni
Affinamento
7 mesi in botti di rovere
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore scuro
Naso
aromi animali, di frutta nera e liquirizia
Bocca
di medio corpo con tannini fini ancora un po' stretti
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2016
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse alla griglia, carni bianche, formaggi...
Domaine Guy Farge
Saint-Joseph
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Casa Vinicola Informazioni su :
Molto spesso preferiamo i rossi ai bianchi, che spesso sono pesanti e mancano di freschezza.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2015) 89-91/100 (Grande vino)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Uno stile molto classico e carico di mineralità, il Saint Joseph Terroir de Granit 2014 offre molti aromi di frutta scura, carne affumicata e liquirizia. Molto colorato, di medio corpo e molto più compatto al palato rispetto alla Passion de Terrasses, dovrebbe migliorare con un po' di cantina e avere una longevità di circa dieci anni.
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