Dans une robe or pâle à reflets verts, ce Vacqueyras blanc se montre très floral au nez, sur des nuances d'acacia, de genêt, avec beaucoup de finesse. De la fraîcheur et du gras en bouche lui confèrent un bel équilibre, avec de la persistance en finale… Une appellation à découvrir en blanc !
Caractéristiques
Domaine
Domaine de la Brunely
Millésime
2013
Appellation
Vacqueyras
Région
Rhône
Cépages
Grenache blanc, Marsanne, Viognier, Roussanne
Terroirs
terrasse alluviale très caillouteuse
Viticulture
vignoble âgé en moyenne de 35 ans
Vendanges
manuelles
Vinification
pressurage pneumatique basse pression, débourbage soigné de 36 heures, fermentation alcoolique en cuve béton de 15 à 20 jours avec maîtrise des températures (14 à 18°C)
Élevage
sur lies fines avec bâtonnages réguliers (1 à 2 fois/semaine) pendant 2 à 3 mois, puis 2 à 3 mois en bouteille
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe or pâle à reflets verts
Nez
très floral, sur des nuances d'acacia, de genêt, beaucoup de finesse
Bouche
de la fraîcheur et du gras qui lui confèrent un bel équilibre, de la persistance en finale
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2018
Accords mets/vins
à déguster sur des charcuteries, des entrées...
Domaine de la Brunely
Vacqueyras
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 10/12/2014
Assez surprenant sur des huîtres mais belle tenue face à l'iode
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Note et avis de M. ALAIN C. Publié le 23/10/2022
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Note et avis de M. JULIEN I. Publié le 24/04/2016
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Note et avis de M. CLOVIS L. Publié le 16/12/2014
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