Domaine de La Verde - Odyssey 2022
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
James Suckling
-
90-92/100
Jeb Dunnuck
"Una squisita miscela di Clairette e Bourboulenc.
"Vacqueyras Odyssey Blanc 2022 è un blend di 80% Clairette e 20% Bourboulenc. Ananas maturo, limone mielato e spezie da forno definiscono gli aromi. Il vino ha uno stile maturo, ben strutturato ed equilibrato che può solo sbocciare in bottiglia". (Jeb Dunnuck 2024)
Caratteristiche
Dominio
Domaine de La Verde
Cuvée
Odyssey
Annata
2022
Designazione
Vacqueyras
Regione
Rodano
Varietà d'uva
80% Clairette, 20% Bourboulenc
I terroir
Terreno argilloso-calcareo su un altopiano di ciottoli arrotondati, in un'unica località chiamata "La Verde" a ovest della denominazione Vacqueyras.
Viticoltura
Annata Ecologico, certificato HVE (dal 2020)
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Diraspatura totale, pressatura diretta, decantazione a freddo, fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata e in botti di rovere francese, fermentazione malolattica svolta, rimescolamento in botte.
Allevamento
14 mesi in vasche e botti d'acciaio inox
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore luminoso e cristallino con riflessi verdi (da giovane) e dorati (dopo qualche anno in bottiglia).
Naso
Delicato, con aromi di agrumi, vaniglia e fiori bianchi
Bocca
Fresco e piacevole, corposo, equilibrato, con note floreali e di frutta a polpa bianca, mineralità e lunghezza persistente.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con tagine di pollo, pesce bianco en papillote, capesante in padella, risotto ai frutti di mare...
Domaine de La Verde
Vacqueyras
Opinione degli esperti
Decanter
Area valutata Consigliata
Jancis Robinson
Area valutata (guida 2020) Consigliata
Vinous A. Galloni
Area valutata (guida 2020) Consigliata
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2024) 92/100
Informazioni sul vino :
Aromatico e seducente, con note di prugne gialle, limoni cotti, erbe calde, caprifoglio e pesche. Di medio corpo, con un palato medio strutturato. Ben equilibrato e concentrato. Da gustare subito.
Jeb Dunnuck
Valutazione del vino (guida 2023) 90-92/100
Area valutata (guida 2020) Consigliata
Informazioni sul vino :
Vacqueyras Odyssey Blanc 2022 è un blend di 80% Clairette e 20% Bourboulenc. Gli aromi sono caratterizzati da ananas maturo, limone mielato e spezie. Il vino ha uno stile maturo, ben strutturato ed equilibrato, destinato a sbocciare in bottiglia.
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