Domaine de Montine - Vinsobres 2017
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
"Un Vinsobres morbido e sobrio. Prevalentemente Grenache (80%), si apre con discrete note di frutta rossa e ribes nero. Questo fruttato è anche il fascino di un palato ben levigato, con tannini rotondi, senza fronzoli, sapore delizioso e discreta lunghezza. Molto piacevole e da aprire subito". (Le Guide Hachette des Vins 2020)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine de Montine
Annata
2017
Denominazione
Vinsobres
Regione
Rodano
Varietà d'uva
80% Grenache, 20% Syrah
I terroir
In collina, ad un'altitudine di 400 m, su un terroir calcareo ricoperto di ciottoli arrotolati.
Viticoltura
Motivazione. La lavorazione alternata del terreno e l'inerbimento sono praticati da altrettanto tempo. Lavoro manuale del verde.
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Diraspatura totale, fermentazione e macerazione in tini di cemento tradizionali per circa 4 settimane. Riempimento giornaliero con frequenti travasi. Controllo della temperatura.
Affinamento
12 mesi in botti da 2 a 4 vini per solo il 30% della cuvée
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Granato scuro
Naso
Frutti rossi discreti
Bocca
Corposo, di carattere, con tannini potenti e grande lunghezza
Servire
AT 16-18)C
Aperto
1 ora prima di decantare
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da assaporare con piatti cotti, cosciotto d'agnello confit, anatra, pernice, quaglia, tajine...
Domaine de Montine
Vinsobres
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Da quattro generazioni, si è progressivamente espansa. Oggi possiede 78 ettari, principalmente nella Drôme provenzale, intorno a Grignan e Vinsobres. La qualità dei vini è molto costante e offrono belle espressioni dei loro terroir, grazie all'affinamento controllato in botte. I vini della denominazione Grignan-les-Adhémar sono tra i migliori esempi della regione. Annate Si noti l'eccellente omogeneità dei campioni degustati nel 2017 e nel 2018.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2020) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Informazioni sul vino :
Un Vinsobres morbido e sobrio. Prevalentemente Grenache (80%), si apre con discrete note di frutta rossa e ribes nero. Questo frutto si aggiunge anche al fascino di un palato ben levigato, con tannini rotondi, nessuna vistosità, un gusto delizioso e una lunghezza rispettabile. Un vino molto piacevole che va aperto subito.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola In un'ex casa colonica appartenente allo Château de Grignan, i fratelli Jean-Luc e Claude Monteillet, che sono anche tartufai, gestiscono dal 1987 questa azienda familiare di 70 ettari, rinomata per i suoi vini Grignan-les-Adhémar, ma che produce anche Vinsobres e vini IGP. È in corso la conversione biologica.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7 / 5
su 6 recensione
Voto e recensione di M. JEAN LUC A. Pubblicato il 30/08/2022
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Voto e recensione di M. DENIS P. Pubblicato il 01/02/2022
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Voto e recensione di M. DAVID S. Pubblicato il 09/01/2022
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Voto e recensione di M. HUBERT P. Pubblicato il 22/10/2020
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Voto e recensione di M. LUC G. Pubblicato il 17/01/2020
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Voto e recensione di M. XAVIER A. Pubblicato il 28/12/2019
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