Domaine Bordenave - Les Copains d'abord 2015 (Moelleux)
Sud Ouest
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Les Copains d'abord ha un bel colore dorato e un naso esuberante e lusinghiero, con caratteristici aromi di frutta esotica e fiori bianchi. Al palato è morbido: un vino per ogni occasione, fine e delicato, da gustare come aperitivo o con foie gras, dessert...
Caratteristiche
Dominio
Domaine Bordenave
Cuvée
Les Copains d'Abord
Annata
2015
Designazione
Jurançon
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
100% Gros Manseng
I terroir
terreni argilloso-limosi ricchi di ciottoli arrotolati
Viticoltura
ragionato
Raccolta
manuale per ordinamento successivo
Vinificazione
fermentazione in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura
Allevamento
18 mesi in vasche d'acciaio sulle fecce fini e in barrique
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
bel colore dorato
Naso
aromi di frutta esotica e fiori bianchi
Bocca
Un sottile equilibrio tra pastosità e freschezza. Delicato e fine
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2017
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con toast di foie gras, carni bianche, dessert...
Domaine Bordenave
Jurançon
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Situata a Monein, nel cuore della denominazione Jurançon, questa tenuta a conduzione familiare e certificata biologica si tramanda dal... 1676. Produce i propri vini da quando l'enologa Gisèle Bordenave l'ha rilevata nel 1993.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
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