1jour1vin

Domaine Berthoumieu - Madiran parcellaire Aulet 2019

Sud Ouest

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (3 clienti)

Coup de Coeur

1jour1vin

-

1*Étoile

Hachette

tannato
setoso
Tannini rivestiti
carne rossa

"Un vino dal naso inebriante di frutta a nocciolo, ciliegia o prugna brandy. Al palato è corposo e caldo, ma i tannini sono già ben rivestiti e il finale ben equilibrato. Un vino con un accento". (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Berthoumieu

Cuvée

Aulet

Annata

2019

Designazione

Madiran

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

100% Tannat

I terroir

Viti su terreni argilloso-sassosi

Viticoltura

HVE3, in conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione con macerazione di 30 giorni in piccoli tini, follatura manuale del tappo

Allevamento

16 mesi in botte per un vino

Contenuto alcolico

15.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Attraente colore verde granato intenso e profondo

Naso

Potente, ricco e complesso, con note di frutta matura e spezie (vaniglia, liquirizia).

Bocca

Ampio e carnoso, dolce e generoso, tannini fini poi setosi e rivestiti, che danno lunghezza e potenza senza eccessi, complessità aromatica al naso con sentori di frutta al brandy.

Servire

AT 14-16C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2029

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con tournedos Rossini, stufati, selvaggina in salsa, formaggi (Époisses)...

Domaine Berthoumieu

Maggiori informazioni su Domaine Berthoumieu

Madiran

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Opinione degli esperti

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Vino valutato (guida 2022) Coup de Coeur

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (Guida 2022) 1*Stella (vino di grande successo)

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Un vino dal naso inebriante di frutta a nocciolo, ciliegia o prugna brandy. Al palato è corposo e caldo, ma i tannini sono già ben rivestiti e il finale ben equilibrato. Un vino con un accento.

Informazioni sul dominio :

Fondata intorno al 1850, questa tenuta a conduzione familiare è stata tramandata da 6 generazioni. Seguendo le orme del padre Louis, Didier Barré, stabilitosi qui nel 1983, ha contribuito alla rinascita di Madiran, di cui è stato uno dei portabandiera. Nel 2017, le sorelle Claire e Marion Bortolussi (figlie di Alain Bortolussi di Ch. Viella) hanno preso in carico questa tenuta di 25 ettari, creando una partnership con l'enotecario Lionel Osmin per gestire l'attività e commercializzare le annate.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 3 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. MARC R. Pubblicato su 24/08/2023

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. YOHANN P. Pubblicato su 20/01/2023

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN D. Pubblicato su 06/07/2022

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