Lionel Osmin & Cie - Fer de Soif 2019

Name: Lionel Osmin & Cie - Fer de Soif 2019
Brand: Lionel Osmin & Cie
Rating: 3.2 (12 reviews)

Marcillac|Vino rosso

Sud Ouest

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.2/5 (12 clienti)

90/100

RVF

croccante

barbecue

vino dissetante

pronto da bere

"Una tensione croccante e mentolata, con un tocco di cacao e di frutta rossa venata. Una bella dinamica emerge da questo vino". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Fer de soif è l'autenticità di Marcillac con l'accessibilità di un vino per amici. Sarà il vostro migliore alleato alle grigliate!

Caratteristiche

Dominio

Lionel Osmin & Cie

Cuvée

Fer de Soif

Annata

2019

Designazione

Marcillac

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

100 % Mansois

I terroir

Vigneti terrazzati, terreno rosso ferruginoso

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Estrazione delicata, macerazione tra i 12 e i 18 giorni

Allevamento

10 mesi in vasca

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore viola brillante

Naso

Espressivo e fresco, con aromi caratteristici di liquirizia e violette

Bocca

Aromatico e fresco, con una struttura morbida e deliziosa

Servire

AT 14-16°C

Apogeo

2021-2023

Abbinamento cibo-vino

Si abbina a stufati, pollame, blanquette de veau, barbecue, couscous...

Lionel Osmin & Cie

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Marcillac

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Figlio di un gioielliere di Béarn, Lionel Osmin è diventato ingegnere agricolo e nel 2010 ha fondato un'importante azienda vinicola specializzata in vini del Sud-Ovest, da Irouléguy a Bergerac, da Madiran a Marcillac. L'enologo Damiens Sartori è responsabile della vinificazione di questa vasta gamma di vini.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto vino (guida 2021 ) 90/100

Domaine noté (guida 2021) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul vino :

Tensione croccante e mentolata, un tocco di cacao e di frutta rossa venata. Questo vino è splendidamente dinamico.

Informazioni sul dominio :

Anche se sa fare vini con uve provenienti da altri luoghi, è nella zona locale che Lionel Osmin dà il meglio di sé, con cuvée precise e nitide basate sul terroir. Il commerciante di vini di Pau offre anche una gamma di cuvée monovitigno: varietà autoctone, non più parte della denominazione, come prunelard, abouriou, mauzac... Infine, Lionel Osmin produce alcune curiosità, a partire da un vino dolce naturale a base di tannat e malbec.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.2/5

su 12 recensioni