La Colombe - Les Curzilles 2018
Svizzera
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Les Curzilles è una cuvée emblematica della tenuta, prodotta da un appezzamento piantato a vite. Corposa e fresca, questa cuvée presenta sottili note di biancospino e fiori bianchi. Da gustare con insalate estive o piatti piccanti!
Caratteristiche
Dominio
La Colombe
Cuvée
Les Curzilles
Annata
2018
Designazione
Féchy
Regione
Svizzera
Varietà d'uva
Complantation de Chasselas, Doral, Pinot Gris et Riesling
I terroir
Terreno gessoso
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pigiatura, pressatura per circa 3 ore, decantazione statica per 24-48 ore, fermentazione in vasche di cemento e uova di dolia.
Allevamento
Sui lieviti fini per 1 anno
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Naso
Fruttato e aromatico
Bocca
Fruttato, corposo e fresco
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Si sposa bene con crepinette di rane, escargot, pesce al dragoncello, ecc.
La Colombe
Féchy
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PIERRE B. Pubblicato su 27/03/2021
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