Tutta la finezza dei rossi svizzeri in questa cuvée! Corposo, generosamente fruttato e tannico, La Colombe offre grande profondità e aromi di frutti rossi e neri con un delicato finale mentolato. Tutta la grandezza del vino svizzero!
Caratteristiche
Dominio
La Colombe
Cuvée
Colombe Rouge
Annata
2017
Designazione
Féchy
Regione
Svizzera
Varietà d'uva
Gamaret, Merlot, Syrah
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
30% di grappoli interi, macerazione da 15 a 18 giorni a seconda del vitigno, regolare follatura giornaliera del cappello.
Allevamento
Da 12 a 18 mesi in barrique (20% di legno nuovo)
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso intenso con riflessi viola
Naso
Frutti rossi e neri maturi
Bocca
Vino ben strutturato e corposo con tannini molto setosi
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Ideale con cosciotto di agnello, arrosto di maiale, barbecue...
La Colombe
Féchy
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. YOLAND M. Pubblicato su 27/04/2021
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