Alheit Vineyards - Western Cape Cartology 2023
17++/20
Jancis Robinson
95/100
Vinous
"Een van de meest elegante bouquets die je kunt vinden in een Zuid-Afrikaanse witte wijn van deze Jaargang criticus Vinous!"
"De Cartology 2023 bevat dit jaar iets meer sémillon in de assemblage. Zoals gewoonlijk is het een assemblage van wat hij beschouwt als zijn beste percelen. Hij heeft een van de meest elegante bouquets die je kunt vinden in een Zuid-Afrikaanse witte wijn van deze Jaargang geel fruit, een vleugje perzikschil, lanoline en opgeklopt eiwit. De afbakening en zuiverheid zijn verbluffend. De smaak is zeer evenwichtig en opent met een levendige en strakke aanzet. De zuurgraad van deze wijn is formidabel, hij zit vol spanning en complexiteit en eindigt met een minerale afdronk met een licht wasachtige/harsachtige textuur. Zeer lang. Zeer elegant. 2025-2040" (Vinous 2024)
Koop je Alheit wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Strogeel, gouden schittering, glanzende schijf
Neus
Frisse en levendige geuren, van rijpe peer, citroenschil, kamperfoelie met verleidelijke en kruidige nuances.
Smaak
Opmerkelijke balans tussen rijke aroma's en kristalheldere frisheid, zijdezachte textuur, lange en elegante afdronk met een ziltige spanning.
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2024
Drinken vóór
2040
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een varkenshaasje, een gebakken tarbot met een muscadetsaus, een gebakken gevogelte...
Wine Spectator
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 17++/20
Over de wijn:
Spits neus. Hij ruikt verwachting, afwachting, de stilte voor de storm. Mandarijn. Ananasschil. Pomelo. Er is een moment, halverwege de mond, waarop ook de smaken even pauzeren, zich in zichzelf terugtrekken alsof ze hun energie proberen te bedwingen. Een wijn die geen haast lijkt te hebben om zijn vleugels uit te slaan, hoewel je ze kunt zien, golvend met een onderliggende stroom van kracht. Een verzameling minuscule flitsen van goud en groen, die de hoeken vullen met nerveuze energie. Bewaar hem nog even als je kunt: hij heeft alle tijd nodig die je hem kunt geven. 2027-2032
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100
Over de wijn:
De Cartology 2023 bevat dit jaar iets meer sémillon in de assemblage. Zoals gewoonlijk is het een assemblage van wat hij beschouwt als zijn beste percelen. Het heeft een van de meest elegante bouquets die je kunt vinden in een Zuid-Afrikaanse witte wijn van deze Jaargang geel fruit, een vleugje perzikschil, lanoline en opgeklopt eiwit. De afbakening en zuiverheid zijn verbluffend. De smaak is zeer evenwichtig en opent met een levendige en strakke aanzet. De zuurgraad van deze wijn is formidabel, hij zit vol spanning en complexiteit en eindigt met een minerale afdronk met een licht wasachtige/harsachtige textuur. Zeer lang. Zeer elegant. 2025-2040
Tim Atkin
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
