Albert Boxler Alsace - Riesling Vieilles Vignes 2015 (moelleux)
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze riesling is prachtig complex, met bloemen- en citrustonen. Het gehemelte is zijdezacht en vol, met tonen van mandarijn, ananas en mango. De balans tussen zoetheid en zuurgraad is perfect!
Functies
Domein
Domaine Albert Boxler
Cuvée
Riesling Vieilles Vignes
Jaartal
2015
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Riesling
Terroirs
Ondiepe, zeer stenige kalksteenbodem
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Persing van de hele druif, statische bezinking, geen temperatuurcontrole, gisting van 2 tot 6 maanden.
Rijping
11 maanden op droesem in vaten
Mate van alcohol
13.8%
Restsuiker
15 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele jurk
Neus
Bloemig en zeer expressief
Smaak
Evenwichtig en bloemig met goede zuren
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Geniet van zoete en hartige gerechten, exotische gerechten, visgerechten...
Landgoed Albert Boxler
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Landgoederen met 5 sterren (uitzonderlijke producenten, die het absolute summum van kwaliteit in Frankrijk en de rest van de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Sinds Jean Boxler bijna 20 jaar geleden op het familiedomein aankwam, heeft hij het wijnbereidingsproces langzaam verfijnd, zodat hij zich nu kan meten met de elite van de Elzas. De wijngaarden zijn prachtig gelegen, ten eerste op de Sommerberg, waar Jean een groot perceel wijnstokken heeft, en ten tweede op de Brand, twee terroirs die uitblinken voor riesling, de belangrijkste druivensoort van het domein. De wijnbouw is veeleisend en nauwgezet, de rijping aangepast aan de wijnen en de jaargangen, en er zijn geen valse noten hier, ongeacht de druivensoort, zelfs niet de meer bescheiden sylvaner of pinot blanc (hoewel de laatste van de Brand komt). De wijnen van 2016 waren een groot succes, met iets minder dichte wijnen dan die van 2015, maar die perfect zullen verouderen. In 2017 vielen de sylvaners, pinots blancs, muscats en natuurlijk rieslings op in het assortiment. De keuze is enorm, ook al zijn er maar weinig wijnen beschikbaar op het domein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Jean Boxler, gelegen op de hoogten van Niedermorschwihr, heeft zijn reputatie als zeer veeleisende producent in de afgelopen wijnjaren bevestigd. De Sommerberg grand cru is een granieten keteldal met een steile helling die het werk bijzonder moeilijk maakt. Het wijnhuis bezit 4 hectare van de Sommerberg Grand Cru en 1,9 hectare van de Brand Grand Cru. Er worden verschillende cuvées van verschillende percelen aangeboden, die nu allemaal een uitzonderlijk niveau hebben bereikt, en het verkennen van hun nuances blijkt een fascinerende oefening te zijn!
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. ALBERT M. Gepubliceerd op 22/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DIDIER P. Gepubliceerd op 28/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALAIN C. Gepubliceerd op 31/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Albert Boxler wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*